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Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 17 a 23 Janeiro 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,05 €/kg Carcaça. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, não se alteraram.

Região Trás-os-Montes

Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Não se tem verificado qualquer influência das trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado, limitando-se estas só a pequenos negócios na região. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de bovinos As cotações na região não se alteraram.

Região Entre Douro e Minho

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Não houve dificuldade no escoamento. Manutenção de todas as cotações na região.

Região Beira Litoral

No mercado regional a oferta foi quase nula tal como a procura. A procura de animais quer para criar, quer para abate manteve-se fraca. A oferta continuou escassa e insuficiente para satisfazer o mercado regional. Os operadores deslocaram-se a outras regiões para se abastecerem. Os preços continuaram com tendência de subida.

Na área de mercado Aveiro, as cotações, máxima e mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,30 e 0,20 €/kg Carcaça, respectivamente, mas as de novilho, aumentaram, 0,10 e 0,30 €/kg Carcaça e na área de mercado Coimbra só a cotação máxima da novilha subiu 0,15 €/kg Carcaça.

Nas áreas de mercado, Beira Litoral Regional e Aveiro as cotações mais frequentes, de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,20 €/kg Carcaça. Na área de mercado, Beira Litoral Regional, as cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,40 e 0,20 €/kg Carcaça, respectivamente, mas na área de mercado Aveiro, esses aumentos foram de, 0,10 e 0,40, respectivamente.

Excepto as referidas, houve manutenção de todas as outras cotações, em todas as áreas de mercado.

Região Beira Interior

Nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Guarda e Castelo Branco a oferta foi média, tal como a procura. Nas áreas de mercado, Beira Interior Regional e Castelo Branco, as cotações máximas, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 0,05 €/kg Carcaça.

Todas as outras cotações de diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.

Região Ribatejo e Oeste

Nas áreas de mercado, Ribatejo e Ribatejo e Oeste Regional, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Houve manutenção de todas as cotações em ambos os mercados

Região Alentejo

Nas áreas de mercado, Alentejo Norte e Elvas, a procura e a oferta foram médias. Na área de mercado, Évora, a oferta foi média e a procura foi alta. Nas áreas de mercado, Alentejo Litoral e Beja, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Na área de mercado, Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi alta.

Nas áreas de mercado, Alentejo Regional e Évora, as cotações, máxima e mais frequente, de vaca abate, cruzada Charolês, aumentaram 0,30 e 0,20 €/kg Carcaça, respectivamente, mas, na área de mercado, Elvas, só, a cotação máxima aumentou o mesmo valor.

Na área de mercado Estremoz, as cotações, máxima e mais frequente, de vitela, 6 a 8 meses cruzada Charolês, aumentaram, 0,10, e 0,05 €/kg Vivo, respectivamente, mas a cotação mínima diminuiu, 0,30 €/kg Vivo, já, na área de mercado Évora, as cotações, máxima e mais frequente aumentaram de 0,06 e 0,05 €/kg Vivo, respectivamente e a mínima desceu 0,32 €/kg Vivo.

Na área de mercado Évora, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelo, 6 a 8 meses cruzado Charolês, diminuíram, 0,05, 0,80 e 0,13 €/kg Vivo, respectivamente, mas, na área de mercado Alentejo Regional, apenas as cotações, máxima e mais frequente, diminuíram, 0,09 e 0,13 €/kg Vivo, respectivamente.

Na área de mercado Estremoz, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelão fêmea, 8 a 12 meses, cruzada Charolês, diminuíram 25,00, 125,00 e 100,00 €/unidade, respectivamente, mas na área de mercado, Évora, a diminuição dessas, cotações, foram de, 50,00, 123,00 e 80,00 €/unidade, respectivamente.

Na área de mercado Estremoz, as cotações, máxima e mais frequente, de vitelão macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentaram 100,00 e 25,00 €/unidade, respectivamente, mas a cotação mínima diminuiu 10,00 €/unidade.

Nas áreas de mercado, Alentejo Regional e Évora, a cotação máxima, de vitelão macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentou 140,00 €/unidade, mas a cotação mais frequente diminuiu, 30,00 €/unidade, também a cotação mínima diminuiu 47,00 €/unidade, na área de mercado Évora. Na região as restantes cotações não se alteraram.

Na Bolsa de Bovino-Montijo, considerou-se que a tendência nesta semana seria de manutenção. No entanto, havendo consenso de que as cotações não estavam a reflectir o preço de mercado, a mesa decidiu fazer um acerto técnico. Assim, as cotações de, novilho e de novilha, aumentaram, 0,14 e 0,11 €/kg Carcaça, respectivamente.

Todas as cotações aqui.

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