AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2025/2026 nas áreas de mercado do Alentejo, Ribatejo Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes com ligeira diminuição das cotações.
Em Trás-os-Montes, verificou-se uma acentuada redução das quantidades de azeite a granel transaccionadas, associada à forte concorrência do azeite importado da Tunísia.
Paralelamente, verifica-se uma redução da produção regional em cerca de 30% nesta campanha, associada aos incêndios ocorridos durante o Verão e às condições meteorológicas desfavoráveis.
Em relação à qualidade, o azeite caracteriza-se como bom, em todas as regiões. De acordo com as previsões do INE, perspectiva-se uma quebra na produtividade em cerca de 20%, em relação à campanha anterior, resultante das condições meteorológicas adversas ocorridas durante a fase de floração, bem como da destruição de áreas significativas de olival provocada pelos incêndios que deflagraram no passado Verão.
Azeite
Comércio internacional
Em Janeiro de 2026, face ao período homólogo do ano anterior, o saldo comercial português no sector do azeite manteve-se positivo, com um superavit de cerca de 45 milhões de euros, apesar de uma redução de 32%.
De acordo com os dados mais recentes do INE relativos ao comércio internacional, o volume transaccionado diminuiu 30%, o que correspondendo a cerca de 4 mil toneladas, na comparação entre os dois períodos.
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