Cotações – Azeite – Informação Semanal – 27 Fevereiro a 5 Março 2017

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na presente campanha (2016-2017), face à queda no volume de produção, em relação à campanha anterior, verificada em Espanha, Itália, Grécia e Tunísia, as cotações do azeite no mercado mundial encontram-se em fase altista.

Em Portugal, à semelhança do que se passa em Espanha, tanto a quantidade de azeitona laborada, como o rendimento da azeitona em azeite, são menores do que na campanha anterior, mas a qualidade do azeite extraído é bastante boa.

Na semana em análise, foram novamente observadas transacções a granel nas a.m. Tras-os-Montes, Alentejo Norte e Alentejo Central, registando-se subida da cotação na a.m. Trás-os-Montes, em relação à semana anterior.

As cotações mais frequentes foram as seguintes:
Azeite virgem extra a granel na a.m. Trás-os-Montes = 3,85€/kg (+0,05€/kg);
Azeite virgem extra a granel na a.m. Alentejo Norte = 3,70€/kg;
Azeite virgem extra a granel na a.m. Alentejop Central = 4,00€/kg
Azeite virgem a granel na a.m. Alentejo Norte = 3,60€/kg.

As cotações mais frequentes do azeite em garrafão de 5 litros não se alteraram, em relação à semana anterior:
Azeite virgem extra na a.m. Trás-os-Montes = 4,50€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Interior = 4,72€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Litoral = 4,50€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Ribatejo = 4,71€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Norte = 4,80€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Central = 4,60€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Sul = 4,44€/litro.
Azeite virgem na a.m. Beira Litoral = 4,20€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Norte = 4,47€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Central = 4,27€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Sul = 3,74€/litro.

Comércio internacional

A campanha 2015-2016 registou o terceiro mais elevado volume de produção de azeite das últimas 100 campanhas. Estima-se para a campanha 2016-2017 uma diminuição de cerca de 30% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha anterior. Nos 3 primeiros meses da campanha, as exportações em volume de azeites virgem extra e virgem caíram 20% e as importações aumentaram 31%, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.

Agricultura e Mar Actual