AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações do azeite no mercado mundial continuam em alta, face à quebra na produção (oferta) e ao aumento continuado da procura. Se a situação de seca na Península Ibérica continuar, a produção mundial poderá voltar a diminuir na próxima campanha.
Na semana em análise, continuaram a ser observadas transacções a granel de azeite virgem extra, na área de mercado Trás-os-Montes, onde as cotações não se alteraram, em relação à semana anterior: Azeite virgem extra a granel na a.m. Trás-os-Montes = 3,85€/kg.
As cotações do azeite engarrafonado também não sofreram alteração, em relação à semana anterior:
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Trás-os-Montes = 4,50€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Beira Interior = 4,80€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Beira Litoral = 4,80€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Ribatejo = 4,71€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Norte = 4,80€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Central = 4,80€/l;
Azeite virgem extra 5 litros a.m. Alentejo Sul = 4,88€/l.
Azeite virgem 5 litros a.m. Beira Litoral = 4,80€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Norte = 4,60€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Central = 4,40€/l;
Azeite virgem 5 litros a.m. Alentejo Sul = 4,11€/l.
Comércio internacional
Na campanha 2016-2017 o volume de produção de azeite caiu 36%, relativamente à campanha 2015-2016, que tinha registado o terceiro mais elevado volume de produção das últimas 100 campanhas. Nos 7 primeiros meses da campanha atual, as exportações em volume de azeites virgem extra e virgem caíram 6% e as importações aumentaram 20%, relativamente ao período homólogo da campanha anterior. O saldo comercial em azeite diminuiu 32%.
Agricultura e Mar Actual
