Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 22 a 28 Outubro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Azeite

Em Itália, importante mercado importador, o ISMEA (Instituto Italiano para o Mercado Agrícola e Alimentar) estima uma redução de 38% no volume de produção de azeite na campanha 2018-2019, relativamente à campanha anterior, devido a más condições meteorológicas e a problemas fitossanitários.

Naquele país, os preços do azeite virgem extra da campanha 2017-2018 começaram a subir desde o início do Verão, atingindo o valor de 4,97€/kg na primeira semana de Outubro.

Espanha

Em Espanha, na campanha 2018-2019 a maturação da azeitona e o início da laboração dos lagares continuavam atrasadas.

A Consejaria da Agricultura, Pesca e Desenvolvimento Rural da Andaluzia estima aumento de 27% no volume de produção de azeite na Andaluzia e de 23% no conjunto de Espanha, em relação à campanha anterior.

As cotações regionais do azeite virgem extra a granel da campanha anterior (2017-2018), variaram entre 2,60€/kg (Ciudad Real) e 2,80€/kg (Sevilha), tendo sido de 2,65€/kg em Jaén (Olimerca).

Portugal

Em Portugal, a maturação e apanha da azeitona também se atrasaram, em relação a um ano normal.

Não foram observadas transacções a granel.

As cotações mais frequentes do azeite virgem extra engarrafonado, da campanha 2017-2018, continuaram a variar entre o mínimo de 4,99€/litro e o máximo de 5,10€/litro.

Azeitona de mesa

Na campanha 2018-2019, registou-se atraso na maturação da azeitona, em relação a um ano normal, e, consequentemente, um atraso na colheita.

Na semana em análise, foi dada por iniciada a campanha de comercialização, de azeitonas produzidas em olivais de regadio, na área de mercado Elvas.

As cotações variaram entre o mínimo de 0,45€/kg e o máximo de 0,77€/kg, conforme a qualidade dos frutos.

As cotações podem ser consultadas aqui.

Comércio internacional

Nos primeiros 9 meses da campanha 2017-2018 as exportações portuguesas de azeite virgem extra e virgem aumentaram 36% em volume e 41% em valor, relativamente ao período homólogo da campanha 2016-2017.

O saldo comercial português em azeite mais que duplicou.

Agricultura e Mar Actual