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Cotações – Aves e Ovos – Informação Semanal – 12 a 18 Setembro 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Aves

Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg) e abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru vivo (de 14 a 15 kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg), voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior.

Ovos

Na semana em análise deu-se um novo acréscimo da cotação média nacional dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) em relação à semana anterior (+2 cêntimos / kg).

Os ovos classificados e embalados em ovotermo das classes de peso M e L mantiveram-se estáveis. De referir que na semana passada tinha ocorrido uma ligeira subida generalizada.

Todas as cotações aqui.

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