AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A cotação média nacional do porco classe E voltou a pautar-se pela estabilidade, pela sexta semana consecutiva, após cinco semanas de redução (-22 cêntimos/Kg de descida acumulada). Registou-se uma subida muito significativa dos leitões de <12 Kg (+55 cêntimos/Kg) e estabilidade dos de 19-25 Kg.
Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, referente à semana de 12 a 18 de Dezembro, no Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade das cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a procura é normal a animada e a oferta regional insuficiente. A oferta externa de leitão é um pouco inferior ao habitual nesta época. Estabilidade de cotações do porco classe E e nova subida das cot. máx. (+67 cêntimos / Kg) e +freq. (+25 cêntimos / Kg) dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a primeira diminuído em relação à semana anterior. As cotações do porco classe E mantiveram-se estáveis e as dos leitões de <12 Kg registaram um aumento acentuado (+75 cêntimos / Kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Estabilidade das cotações do porco classe E em relação à semana anterior.
Agricultura e Mar Actual
