AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O comissário europeu para a Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phil Hogan, lançou na sexta feira o novo Observatório Europeu para o Mercado da Carne, que apresenta os preços, estatísticas, dados de comércio e de produção para a carne de porco e de bovinos (vacas e vitelos).
O observatório funcionará através de um website, sendo gerido por um painel de especialistas dos sectores. Segundo o comunicado de imprensa da Comissão Europeia, o portal do observatório segue o modelo do Observatório do Mercado do Leite, lançado em abril de 2014.
A análise de tendências e os resultados obtidos pelo Observatório (MeatMO, na sigla em inglês) já forneceram a seguinte informação:
-Os preços da carne de vaca na UE, nesta semana, registaram uma média de 3,565 euros por quilo. Este valor representa uma descida de 0,6% comparando com os preços da semana passada, de 1,9% em relação ao mês passado e uma redução de 7,2% em relação a 2015.
-Os preços da carne de porco ficaram esta semana nos 1,619 euros por quilo, o que representa uma subida de 1,5% sobre os preços da semana passada, outra de 7,9% em comparação com o mês passado e um aumento de 9,9% sobre os números do ano passado.
O objectivo do Observatório para o Mercado da Carne é de dar mais transparência ao sector de carne de porco e de bovino da União Europeia, publicando dados de mercado e análises de curto prazo. Além do site, que “é actualizado regularmente”, o observatório vai divulgar, três vezes por ano, os relatórios de um grupo de especialistas e os sumários das suas reuniões.
Na primeira reunião do painel económico do observatório, Phil Hogan afirmou que “Não é um segredo que acredito nos mercados e no seu papel central na criação de exportações, empregos e lucros para os nossos agricultores europeus e empresas agrícolas. Mas os mercados só funcionam se todos os actores têm acesso à informação certa no tempo certo”.
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