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CIM da Região de Coimbra é Região Europeia da Gastronomia 2021

O ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos, congratula-se com a atribuição do título de Região Europeia da Gastronomia 2021 à Comunidade Inter-municipal (CIM) da Região de Coimbra.

Numa mensagem enviada ao presidente de CIM, João Ataíde, o ministro sublinha a “importância da gastronomia enquanto património cultural, capaz de se multiplicar por diversas regiões do País, tornando cada uma delas única”.

Candidatura apoiada pelo Ministério da Agricultura

A candidatura, apoiada pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, foi promovida pela CIM Região de Coimbra e conta, entre os fundadores, com a Universidade de Coimbra, o Turismo do Centro, a Escola de Hotelaria e Turismo, o Instituto Politécnico, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro e a Secretaria de Estado do Turismo.

O título foi recebido em Bruxelas e foi atribuído pelo Instituto Internacional de Gastronomia, Cultura, Artes e Turismo (IGCAT), na Embaixada da Eslovénia.

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