Chegou ao fim a campanha de comercialização de azeitona para azeite

A campanha de comercialização de azeitona para azeite foi dada por encerrada. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, referente à semana de 23 a 29 de Janeiro, nas áreas de mercado Alentejo Sul e Alentejo Central já não foram registadas cotações.

Em todas as áreas de mercado, a oferta de azeitona foi significativamente inferior à do ano anterior, já que se estima que a produção nacional tenha diminuído cerca de 20%. A azeitona laborada nos lagares tem apresentado boa qualidade. A cotação mais frequente da azeitona para azeite manteve-se em 0,55€/kg, na área de mercado de Trás-os-Montes.

Azeite

Na semana em análise, prosseguiu a campanha de comercialização de azeite nas diferentes áreas de mercado. Quer a quantidade de azeitona laborada, quer o rendimento da azeitona em azeite, eram menores do que na campanha anterior, mas a qualidade do azeite extraído era bastante boa, realça o SIMA.

Foram observadas transações a granel na a.m. Alentejo Central, onde as cotações mais frequentes foram as seguintes:
Azeite virgem extra a granel na a.m. Alentejo Central = 3,70€/kg;
Azeite virgem a granel na a.m. Alentejo Central = 3,60€/kg (-0,01€/kg).
As cotações mais frequentes em garrafão de 5 litros foram as seguintes:
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Central = 4,50€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Norte = 4,80€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Interior = 4,72€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Ribatejo = 4,71€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Litoral = 4,50€/litro.
Azeite virgem na a.m. Alentejo Central = 4,15€/litro (+0,15€/litro);
Azeite virgem na a.m. Alentejo Norte = 4,47€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Litoral = 4,20€/litro.

Azeite – Comércio internacional

A campanha 2015-2016 registou o terceiro mais elevado volume de produção de azeite das últimas 100 campanhas. Estima-se para a campanha 2016-2017 uma diminuição superior a 20% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha anterior. Nos 2 primeiros meses da campanha, as exportações, em volume, de azeites virgem extra e virgem caíram 23% e as importações aumentaram 62%, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.

Agricultura e Mar Actual