AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Barona, Brewing Company, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo vai assumir a distribuição das suas cervejas para a região da grande Lisboa e Alentejo Litoral.
Diogo Barrigas será, a partir de agora, o responsável por desenvolver a gestão comercial da cervejeira que passará pela angariação e acompanhamento de clientes, apostando na proximidade, de forma a antecipar necessidades, e satisfazer as encomendas de forma mais rápida e eficaz.
Além disso, terá também a seu cargo, a coordenação dos distribuidores e clientes do resto do País e o planeamento e realização de eventos de marketing para todo o território nacional e internacional.
Mais próximos dos clientes
Segundo Diogo Barrigas, “apesar do trabalho desenvolvido pelos distribuidores destas regiões ter sido bastante bom, sentimos a necessidade de ir para o terreno e de estarmos mais próximos dos clientes, e por sua vez, dos consumidores e apreciadores da nossa cerveja. Estamos seguros de que esta é uma escolha acertada que nos vai permitir crescer, não só enquanto empresa, mas também enquanto marca de qualidade preferida dos apreciadores de cerveja artesanal”.
O sócio fundador da Cervejeira Barona tem sido, até agora, o cervejeiro criativo principal, tendo a seu cargo o desenho das receitas para a produção, assim como o acompanhamento do processo produtivo e o controlo de qualidade do produto final. Para além disso assessoria o departamento financeiro da empresa.
Cerveja IPA da Barona conquista ouro em Barcelona
Relembre-se que a Barona, Brewing Company, recebeu a distinção de Medalha de Ouro e viu reconhecida a qualidade da sua cerveja IPA, no Concurso Barcelona Beer Challenge 2019, que se realizou nesta cidade espanhola, de 15 a 17 de Março de 2019, inserido na VIII Edição do Barcelona Beer Festival.
A IPA é uma cerveja RED de cor âmbar e espuma marfim, com amargor acentuado e sabores a citrinos e a pinho, terminando com um toque de caramelo. Estas características são resultado de uma combinação de doses equilibradas de lúpulos americanos com uma boa estrutura de maltes base e caramelizados. Tem 6.2% de teor alcoólico e é ideal para acompanhar pratos picantes e condimentados.
Um financeiro da cerveja
Diogo Barrigas tem 32 anos é natural de Castelo de Vide e é licenciado em Gestão e Administração de Empresas pela Universidade Católica.
Em 2012 decide, juntamente com amigos, frequentar o primeiro workshop de produção caseira de cerveja que se realizou nas antigas instalações da Sovina sob orientação do Mestre Pedro Sousa.
Seguiram-se um workshop na Oficina da Cerveja com o Mestre Fernando Gonçalves e outro sobre defeitos de cerveja na Zymology.
Prova então uma Duchesse de Bourgogne que lhe muda a forma de ver a cerveja. Depois de adquirir alguma experiência profissional na área da Gestão Financeira e tendo desenvolvido, entretanto a paixão pelo mundo da cerveja artesanal, decide criar em 2015, juntamente com Rui Roque e João Nabo, a Cervejeira Barona.
Empresa familiar
A Barona, Brewing Company é uma empresa familiar que iniciou a sua actividade em 2015 no concelho de Marvão.
Foi fundada por 3 sócios que lhe deram as iniciais dos seus apelidos, Barrigas, Roque e Nabo para criar o nome, da cervejeira que conta já com 9 referências de cerveja artesanal: Blonde ALE, Porter, IPA, APA e as temáticas Vila Morena, Castanha, Boleima, Entruda e Gravitional Collapse.
A Barona percorre o País e estrangeiro em feiras e eventos e está presente em mais de 50 pontos de venda, desde mercearias finas ao canal HORECA.
Desde o início da sua actividade os seus produtos receberam 10 prémios nacionais e internacionais.
Agricultura e Mar Actual
