AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Centro Ciência Viva da Floresta organiza um Passeio Micológico no próximo dia 9 de Abril, com saída de campo para identificação de cogumelos, em Moitas, Proença-a-Nova.
Durante a Primavera, a diversidade de espécies e a produção são de uma forma geral menores que no Outono, no entanto na região Centro, há muitas povoações, situadas nas áreas mais quentes, a Sul, onde prevalecem povoamentos de azinheira e sobreiro e em que o consumo de cogumelos se baseia ou é exclusivo de uma espécie de desenvolvimento primaveril, a Amanita ponderosa.
Este passeio tem como objectivos a identificação dos cogumelos mais comuns na Primavera e a observação das características da espécie responsável pela maioria das intoxicações derivadas dos equívocos na apanha do Amanita ponderosa (popularmente conhecido como tortulho).
Por outro lado, passa pela valorização da importância da Micologia e do potencial ecológico dos cogumelos que proliferam naquele território e a adopção de boas práticas na sua colheita e consumo, ajudando a manter a integridade do ecossistema.
O passeio destina-se ao público em geral e tem como guia José Gravito Henriques. Tem início às 9h30 e tem o custo de 25 euros. O programa inclui ainda um almoço micológico.
Inscrições para este Passeio Micológico de Primavera aqui.
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