Lacticínios

O Grupo Montiqueijo, no âmbito das celebrações do seu 60º aniversário, vai realizar uma série de eventos com a comunidade local. O primeiro evento é um Passeio Pedestre e realiza-se já no próximo dia 2 de Abril, em Montemuro. “Este evento tem como objectivo de dar a conhecer os trilhos …

A direcção da Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite garante que os “preços dos produtos lácteos em Portugal reflectem aumento brutal dos custos de produção” e relembra que o preço do leite ao consumidor teve “10 anos de congelamento”. E lamenta que a ASAE — Autoridade de …

A Câmara Municipal de Mértola informa que a Feira do Mel, Queijo e Pão 2023 já tem abertas as inscrições para expositores, até 31 de Março. A Feira, uma organização da autarquia, realiza-se este ano de 28 a 30 de Abril, no Pavilhão Multiusos de Mértola. O valor a pagar pela …

A recolha de leite de vaca em Dezembro de 2022 foi 147,9 mil toneladas, o que representou um decréscimo de 3,0% (-2,7% em Novembro), refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2023, do Instituto Nacional de Estatística (INE). Os dados preliminares de 2022 do INE indicam, …

A Feira do Queijo do Alentejo realiza-se nos dias 24, 25 e 26 de Fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa, e conta com mais de 140 expositores inscritos, entre produtores e outras entidades. Um vento que vai também ser marcado pelo debate agroalimentar. No dia 25 de …

A Feira do Queijo do Alentejo realiza-se nos dias 24, 25 e 26 de Fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa, e conta com mais de 140 expositores inscritos, entre produtores e outras entidades, avança a autarquia. Estarão representados queijos de todo o País com Denominação de Origem …

O webinar “Embalagem Primária Sustentável no Subsector dos Produtos Lácteos” encerra o ciclo de webinares promovido no âmbito do projecto S4Agro — Soluções Sustentáveis para o Sector Agroindustrial durante o actual mês de Fevereiro. Este webinar, co-organizado pelo Instituto Politécnico de Coimbra (IPC) e seus parceiros do projecto, acontece no …

A Direcção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural da madeira informa que o registo das denominações Mel-de-cana da Madeira DOP e Requeijão da Madeira IGP têm um novo período de consulta pública: até 27 de Janeiro para o Mel-de-cana e até 30 de Janeiro para o Requeijão da Madeira. Dois …

Balanço positivo do Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro. Esta é a conclusão unânime do consórcio que reuniu no passado dia 15 de Dezembro, na Biblioteca Municipal de Gouveia, para o encerramento oficial do projecto, que reuniu todos os parceiros para uma reflexão sobre a cadeia …

A CATAA – Associação Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco realiza na próxima segunda-feira, 19 de Dezembro, nas suas instalações, um workshop no âmbito do Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro (Beira Baixa, Serra da Estrela e Rabaçal), com início às 14h30, destinado aos …