O presidente da ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe, José Maria Freitas, apresenta amanhã, 23 de Abril, o “Balanço da Campanha de Valorização das Conservas Portuguesas”. Um encontro, em Matosinhos, que conta com a presença do ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos e da secretária de …
Ler mais »Açores aprovam protesto contra Governo da República por incumprimento no apoio aos ex-trabalhadores da Cofaco
O parlamento dos Açores aprovou hoje, 25 de Fevereiro, por unanimidade um voto de protesto do PSD ao Governo da República por ainda não ter regulamentado a lei que criou o programa de apoio aos ex-trabalhadores da Cofaco — Indústrias de Conservas, na Ilha do Pico. “Mesmo depois da entrada …
Ler mais »Madeira: Grupo Vidinha lança filete de espada preto panado durante visita de Teófilo Cunha
A Friatum, empresa do Grupo Vidinha, com sede da Zona Franca da Madeira, acaba de lançar um novo produto: filete de peixe-espada preto panado, pronto a ir ao forno, dentro do conceito “Vidinha à Mesa”. A empresa tem também em projecto a construção de novas instalações, dimensionadas para alargar as …
Ler mais »Pescanova reforça formato familiar para aliviar as rotinas familiares
Em tempo de pandemia, o consumo em casa aumentou com os portugueses a realizarem, em média, mais três ocasiões de consumo em casa, por comparação com anos anteriores. Por isso, a Pescanova investe nos formatos familiares para alguns dos seus produtos. Desde Março do ano passado, aquando do primeiro confinamento …
Ler mais »Importador do Kosovo procura fornecedores de alimentos frescos e processados
Uma empresa do Kosovo, especializada na venda a granel e distribuição de produtos alimentícios (queijo, azeitonas, pickles, sardinhas enlatadas, produtos gourmet, etc.) quer explorar novas oportunidades de importação de produtos alimentares de qualidade, frescos e processados, na Europa, a fim de expandir o seu portfólio de produtos. Segundo a secção …
Ler mais »Brasmar renova selo Sabor do Ano em polvo e bacalhau
A Brasmar, líder nacional no sector alimentar de produtos do mar, acaba de renovar, pelo quinto ano consecutivo, a distinção de marca Sabor do Ano 2021, em polvo limpo e revalidando, pela segunda vez, a distinção no bacalhau, com os seus Lombos e Postas de Bacalhau Demolhado Ultracongelado. A especialização …
Ler mais »Riberalves lança primeiro lombo de bacalhau sem espinhas. E aconselha receita
A Riberalves, em pleno 35º aniversário, e antecipando a quadra natalícia, reforça a gama de bacalhau pronto a cozinhar com um produto premium, de cura portuguesa, em que “a melhor qualidade e sabor surgem aliados a uma nova conveniência”. Os Lombos de Bacalhau sem Espinhas já estão disponíveis no mercado …
Ler mais »Blue Bio Value Ideação Açores: conheça os três vencedores
A Fundação Oceano Azul e a Fundação Calouste Gulbenkian, em parceria com a Universidade dos Açores, anunciaram os vencedores da edição do programa Blue Bio Value Ideação realizada nos Açores. Aquacultura sustentável de camarão, reciclagem de elementos de terras-raras a partir de algas e design de moda sustentável são as …
Ler mais »Receita para o Natal? Pescanova e Lourenço Ortigão têm uma nova, de bacalhau
A Pescanova e Lourenço Ortigão, num Natal que se prevê, no mínimo, diferente, sugerem uma receita inovadora, ideal para promover momentos de união, mesmo à distância. Se ainda não é certo que poderemos estar todos juntos à mesa como dantes, uma coisa é certa: “o bacalhau que os portugueses vão …
Ler mais »Pescanova investe nos jovens talentos da gastronomia associando-se ao Chef Pipas Maio
A Pescanova acaba de anunciar uma parceria com um jovem talento da gastronomia nacional, Chef Pipas Maio, numa relação que “se prevê longa e duradoura, com um toque de criatividade à mistura”. O Chef Pipas Maio é a mais recente aposta da Pescanova, naquela que pretende ser a sua associação …
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