As almôndegas de cavala desenvolvidas pela docente da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria (ESTM/IPLeiria), Patrícia Borges, já estão disponíveis ao consumidor, nas grandes superfícies. O produto, produzido em exclusivo pela empresa de Peniche, Receituarium, foi considerado o melhor produto do Programa Origens, na …
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A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária comunica que está em curso um processo de equivalência de sistemas entre Portugal e a Colômbia. A inclusão do pescado no processo de equivalência encontra-se em fase de troca de informação entre os dois países, e de análise, tendo sido definido que o …
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O Sr. Bacalhau, marca da empresa norueguesa Andenes Fiskmottak, do Grupo RCSI – Rui Costa e Sousa & Irmão obteve o FDA (U. S. Food and Drugs Administration). Assim, chegada a época do Skrei, bacalhau fresco certificado, a empresa está a enviar, em airpack, desde 2 de Fevereiro, o apreciado …
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O 6º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portugueses terá lugar a 17 de Fevereiro, em Santarém nas instalações do CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas. O objectivo principal do Concurso, organizado pelo CNEMA e a Qualifica/oriGIn Portugal – que assume a respectiva direcção – é premiar, promover, valorizar …
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Uma empresa britânica especializada na comercialização de peças para barcos entre 20 e 40 metros de comprimento procura fornecedores de peças mecânicas e peças sobressalentes para barcos. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende actuar como distribuidora. Para mais informações, procurar pela referência UK-2017-019 …
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O sector da pesca está actualmente em grande recuperação, muito por via das acções de marketing das autoridades do sector que afirmam que Portugal tem o melhor peixe do mundo e que, desta forma, tem levado a uma grande curiosidade do mercado internacional por este produto. Os últimos anos conheceram …
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A ministra do Mar, Ana Paula Vitorino, que apresentou a estratégia do Governo para aumentar a competitividade dos portos, disse que “temos um objectivo muito firme à nossa vista: criar 12.000 novos postos de trabalho até 2030”. “Temos previsto, para a próxima década, a captação de investimento na ordem dos 2.500 …
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O Politécnico de Leiria criou um novo pão para as refeições dos portugueses, o Pão do Mar (marca registada). O novo produto, desenvolvido na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria (ESTM/IPLeiria) em parceria com o Grupo Calé, encontra-se neste momento em fase final de …
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Uma empresa francesa especializada na comercialização de ingredientes naturais procura fornecedores de cartilagens de tubarões e de raias higienizadas, lavadas e secas. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer acordos de produção para encomendar até 30 toneladas por ano. Para mais informações, procurar …
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V Fórum da União de Exportadores da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (UE-CPLP) vai decorrer nos próximos dias 16 e 17 de Dezembro em Santa Maria da Feira, no Europarque – Centro de Congressos. O Fórum pretende reunir 2.500 participantes e será constituído por cinco grandes eixos: seminários temáticos por país; …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
