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Leite

Exportações do sector leiteiro crescem 28,2% até Agosto

As exportações no sector leiteiro registaram um aumento de 28,2% nos primeiros oito meses deste ano comparativamente com o período homólogo do ano anterior, disse o secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira. Aquele governante congratulou-se com este aumento, considerando que ele “revela a recuperação do sector …

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Centro Açoriano do Leite e Lacticínios encomenda estudo para classificar manteiga

O Centro Açoriano do Leite e Lacticínios (CALL) vai encomendar um estudo comparativo sobre o leite dos Açores a uma entidade reconhecida internacionalmente e proceder à classificação da manteiga, contribuindo assim para a valorização do leite produzido no arquipélago. O anúncio foi feito na passada sexta-feira, 20 de Outubro, pelo secretário …

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MilkPoint faz IV Encontro Pequenos Ruminantes na Escola Superior Agrária de Elvas

O IV Encontro MilkPoint Pequenos Ruminantes Sul realiza-se na próxima sexta-feira, dia 27 de Outubro, na Escola Agrária de Elvas, seguindo-se da parte da tarde o workshop Harker/DeLaval. Do programa do Encontro faz parte a apresentação dos requisitos estruturais e funcionais aplicáveis em salas de ordenha e Plano de Controlo Oficial, …

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FENALAC promove leite como “alimento de excelência”. Campanha até 2020

A FENALAC – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite lançou no passado dia 16 de Outubro uma nova campanha de comunicação que visa promover junto da população portuguesa a importância do leite enquanto “alimento natural, cujas características nutricionais são parte integrante de uma alimentação equilibrada, nas diferentes fases …

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Vencedores do Concurso Queijos de Portugal conhecidos a 30 de Outubro

De produção 100% portuguesa, são quase duas centenas as referências de queijo que esta semana vão a concurso naquela que é 9ª edição do desafio que elege os melhores ‘Queijos de Portugal’. Promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL), a competição deste ano conta com o Alto Patrocínio …

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Leite Montanha inaugura novas instalações para criar novas linhas de queijo

A fábrica da cooperativa Leite Montanha, a maior de lacticínios da ilha do Pico, nos Açores, foi alvo de remodelação. Um investimento de 1,6 milhões de euros que vai permitir mudar o tipo de produtos e criar linhas de queijo diferentes. A inauguração aconteceu hoje, 5 de Outubro, com a …

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InovCluster levou produtos portugueses de excelência à ExpoAlimentaria Peru

A InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, participou pela primeira vez na ExpoAlimentaria Peru entre os dias 27 e 29 de Setembro em Lima – Peru. Nesta primeira abordagem ao mercado foram promovidos vários produtos agro-alimentares portugueses, como vinho, azeite, licor de ginja, queijo, chás, azeitonas e compotas. No …

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