A AHRESP — Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal garante que a mudança de regras do estado de emergência, determinada pelo Governo, “arruína fim de ano”. O Governo decidiu alterar as regras que tinha definido para o fim de ano, proibindo a circulação na via pública a partir …
Ler mais »
Mário Pereira Gonçalves, presidente da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), venceu hoje, 16 de Dezembro, o Prémio Carreira atribuído pelo Prémio Nacional de Turismo. Nascido em 1939 na aldeia de Porto Castanheiro, concelho de Arganil, Mário Pereira Gonçalves foi trabalhar para Lisboa com 13 anos de …
Ler mais »
A edição de 2021 do Guia Michelin confirma para o Algarve seis restaurantes com uma e duas estrelas, e distingue, pela primeira vez, o Check-in Faro na categoria “Bib Gourmand” pela óptima relação qualidade/preço. O novo Guia Michelin para 2021, que chega hoje às bancas, foi apresentado ontem à noite, …
Ler mais »
O Município de Arcos de Valdevez e a Avvez – Associação de Vinhos de Arcos de Valdevez unem-se para apoiar a restauração e produtores/engarrafadores locais, nesta época natalícia. 25 restaurantes vão receber uma caixa de vinho de cada um dos oito produtores/engarrafadores, associados da Associação. A Câmara Municipal tem desenvolvido …
Ler mais »
A marca portuguesa de molhos e temperos Paladin acaba de chegar aos restaurantes McDonald’s com um novo molho pensado especialmente para acompanhar os Clássicos de Frango da marca. Até 28 de Dezembro, os consumidores e fãs das sanduíches McChicken e CBO, bem como dos McNuggets, vão poder acompanhar estes produtos …
Ler mais »
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) diz que as medidas ontem anunciadas pelo Governo, que introduzem o positivo princípio da concessão de verbas a fundo perdido, “são absolutamente insuficientes”. Para a direcção da Associação, “a grave crise económica e financeira que assola as empresas da restauração …
Ler mais »
A Câmara Municipal de Ponte de Lima promove, em parceria com a Confraria do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, a realização de workshops “À descoberta da gastronomia tradicional limiana”, dirigidos ao sector da restauração do concelho. A acção surge no âmbito da candidatura Norte-02-0853-FEDER-000094 – “Minho …
Ler mais »
A Hotrec (representa os hotéis, restaurantes e cafés a nível europeu), a FoodDrink Europe (indústria da alimentação e bebidas) e a FoodService Europe (empresas da restauração colectiva) juntam-se para reclamar a descida generalizada do IVA nos serviços de alimentação e bebidas. Estas federações europeias garantem que a medida “pode fazer …
Ler mais »
Combate ao desperdício alimentar: Foi jantar ou almoçar fora? Não comeu tudo? Então, “Embrulhe”. Esta tarde, de 16 de Outubro, o presidente da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim apresentou a um grande número de empresários e representantes do sector da restauração poveira o novo projecto de combate ao desperdício …
Ler mais »
A versão electrónica do livro que reúne ilustrações e textos sobre alguns dos estabelecimentos da plataforma “Comércio Com História”, na qual estão incluídos mais de 210 locais de todo o País já está disponível. À distância de um ‘clique’, estão agora disponíveis os pormenores da história de várias lojas que …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
