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Inovação

Balanças Marques na 67ª assembleia geral da Associação Europeia de Fabricantes de Equipamentos de Pesagem

A Balanças Marques participou na 67ª assembleia geral da CECIP – Associação Europeia de Fabricantes de Equipamentos de Pesagem, que decorreu em Milão, Itália, entre os dias 7 e 10 de Junho. A empresa do Grupo José Pimenta Marques integra desde 2016 a CECIP, organização fundada em 1958 que conta …

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Azeite em pó? Sim, há na Casa Aragão, o Papa Francisco já tem e o Presidente Marcelo também

A Casa Aragão, fundada em 1764 em Alfândega da Fé, também está na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém. Desde sempre associada à produção e comercialização de azeite, foi ao certame com uma inovação: azeite extra virgem em pó. Um produto “da gastronomia molecular”, destinado à cozinha gourmet, feito a partir de azeitonas do …

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Resíduo do queijo e “fruta feia” não vão para o lixo, transformam-se em ecobebidas

O objectivo de transformar subprodutos das indústrias de queijo e hortofrutícola em alimentos saudáveis e nutritivos foi o ponto de partida para o desenvolvimento da gama “Toal”, composta por duas ecobebidas totalmente naturais, sem corantes nem conservantes. Na equação para a confecção dos novos produtos, formulados por um grupo de …

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Açores: Primeiro projecto de algas em aquacultura espera produzir 1,2 toneladas por temporada

A produção de algas em aquacultura já chegou aos Açores. O primeiro projecto de aquacultura regional está implementado na Graciosa e tem como objectivo a produção ‘on shore’ de spirulina, uma microalga utilizada na indústria alimentar. A unidade de cultivo de algas em tanques no interior de uma estufa, ontem, 13 de …

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Pão integral? Afinal é tão saudável como o pão branco, dizem cientistas israelitas

Um estudo revela que não há diferencias “clinicamente relevantes” entre o pão branco e o pão integral refere que cada pessoa responde de forma específica à sua ingestão. Os investigadores do israelita Instituto Weizman dizem mesmo que a escolha do pão é apenas “uma matéria pessoal”. Há muito que o pão faz parte da nossa dieta, …

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VI Encontro Biotecnologia e Agricultura tem inscrições abertas e gratuitas

O VI Encontro Biotecnologia e Agricultura: O Futuro é Agora realiza-se no próximo dia 13 Julho 2017, na Universidade Católica Portuguesa, do Porto, no Campus Foz – Edifício Central – Auditório Carvalho Guerra. Este evento, organizado pelo CiB – Centro de Informação de Biotecnologia e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, tem …

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Universidade de Coimbra tem investigadora em organização internacional de meteorologia espacial

Teresa Barata, investigadora da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC), acaba de ser nomeada representante de Portugal na International Space Weather Initiative (ISWI), organização científica internacional dedicada à Meteorologia Espacial. Enquanto representante da ISWI, a investigadora, que foi nomeada pelo director executivo, Nat Gopalswamy, do Salar …

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Parasitas nemátodos abandonam reprodução sexual e alastram duplicando genoma

Os nemátodos, parasitas que causam grandes perdas nas culturas agrícolas, estão a deixar de se reproduzir sexualmente. Começaram a duplicar o seu genoma para se adaptarem a novos ambientes, revela um estudo científico liderado por Etienne G. J. Danchin, do Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola (INRA), da Universidade de Côte d’Azur, francesa. Os …

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