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Inovação

Investigadores espanhóis dizem que alho negro ajuda na recuperação do enfarte

Investigadores da Universidade Autónoma de Madrid (UAM) lideraram uma investigação sobre as propriedades cardio-protectoras do alho negro envelhecido e os resultados, publicados na revista Journal of Functional Foods, demonstram que este alimento pode atenuar a diminuição das contracções cardíacas depois de um enfarte do miocárdio. O teste foi realizado em ratos. …

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Startup holandesa Cerescon lança colhedora selectiva de espargos em 2018

A startup holandesa Cerescom, liderada por Thérèse van Vinken e Ad Vermeer, anunciou que vai apresentar, em 2018, a primeira colhedora selectiva de espargos, com a qual espera reduzir para metade os custos de exploração. A startup de alta tecnologia Cerescon Harvesting Innovation está a desenvolver uma máquina automatizada, com o objectivo de …

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Investigadores do Porto exploram o mar profundo

“Conhecer para intervir” é o lema do projecto de investigação científica desenvolvido por investigadores do Porto e recorre ao uso de novas ferramentas tecnológicas para uma exploração sustentável dos recursos marinhos do mar profundo. Vão ser três anos de investigação. Resultado de uma parceria entre o Centro Interdisciplinar de Investigação …

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ITQB Nova e Iniav descobre mecanismo de defesa do castanheiro à doença da tinta

Uma equipa de investigadores do ITQB Nova e do INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária desvendou o mecanismo molecular da resistência do castanheiro asiático à doença da tinta, provocada pelo fungo Phytophthora cinnamomi. O trabalho foi publicado na revista Frontiers in Plant Science. Aqueles investigadores garantem que …

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Queijo com ‘leite’ de amêndoa? Sim, há e a Yogan já tem certificação biológica

A Yogan acaba de obter a certificação biológica dos seus produtos. A startup de Vila Nova de Famalicão, criada por Martinha Costa e instalada na incubadora Famalicão Made IN (polo de Vilarinho), reforça a sua missão de comercializar alternativas vegan ao queijo tradicional, tendo por base o ‘leite’ de amêndoa. …

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Universidade de Coimbra aumenta o prazo de validade do fiambre fatiado e vai patentear método

Quantas vezes não deitou fora fiambre fatiado? Evitar este desperdício foi o desafio ultrapassado por investigadores da Universidade de Coimbra. O próximo passo é patentear o método inovador. Actualmente, depois de desembalado, o fiambre tem validade de três dias. O desafio lançado pela Primor Charcutaria-Prima aos investigadores do Colling, grupo do Centro …

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Recomendações sobre a edição de genoma estão publicadas em relatório europeu

O Conselho Consultivo das Academias Europeias de Ciências (EASAC) publicou, no final de Março, um relatório com recomendações sobre a Edição de Genoma. O relatório “Edição de Genoma: Oportunidades Científicas, interesses públicos e opções políticas na UE” (link aqui) dirige-se principalmente a decisores políticos da União Europeia (UE) e fornece …

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1ª i9agri – Feira de Inovação Agroalimentar é gratuita para expositores. Inscrições até 13 de Abril

A 1ª i9agri – Feira de Inovação Agroalimentar vai decorrer em Castelo Branco, entre os dias 4 e 6 de Maio de 2017, no Centro de Exposições da AEBB – Associação Empresarial da Beira Baixa, em simultâneo com o III Congresso Internacional InovCluster. Trata-se de um espaço com capacidade para acolher …

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