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Inovação

Investigadores do INL resolvem problemas da adição de Ómega-3 em alimentos

Os Ómega-3 são ácidos gordos essenciais reconhecidos pelos importantes benefícios que têm para a saúde, tais como a melhoria da saúde cardiovascular, diminuição de inflamações, melhoria da função cognitiva e um melhor desenvolvimento neurológico e visual. Nesse sentido, a indústria alimentar tem vindo a aumentar o interesse no enriquecimento de …

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Israel procura parceiros para a Agricultural Research Organization

A FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia, a pedido da Autoridade Israelita para a Inovação, divulgou uma lista de especialistas da Agricultural Research Organization (ARO) de Israel que se encontram à procura de parceiros para consórcios a concursos, nomeadamente, da “Section 1” do PRIMA – Parceria para …

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Projecto agROBOfood tem 2,65 milhões de euros para apoio às PME agroalimentares

O agROBOfood, um projecto Horizonte 2020, tem 2,65 milhões de euros para apoio às PME agroalimentares. Trata-se de um projecto que conta com a participação no INESC TEC – Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Tecnologia e Ciência, e visa criar um ecossistema europeu para a implementação efectiva de …

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Conferência de Ideias da Alltech debate soluções inovadoras para os desafios da alimentação mundial

O sector agropecuário tem uma enorme responsabilidade – produzir alimentos nutritivos e seguros para a população mundial e, em simultâneo, cuidar do bem-estar animal, preservar a qualidade do ar, da água e do solo para as gerações futuras. A conferência anual da Alltech ONE: The Alltech Ideas Conference (ONE) está …

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Projecto MaRINET2 abre inscrições para o 9.º curso em renováveis oceânicas

O projecto internacional MaRINET2 continua a desenvolver o seu programa de formação no sector de energia renovável offshore. Após o sucesso dos primeiros cursos oferecidos, avança agora com o seu 9.º curso. Em colaboração com o MaRINET2, o European Marine Energy Centre (EMEC), WavEC Offshore Renewables e o Marine Engineering …

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Fibrenamics da UMinho desenvolve soluções para preservação de alimentos frescos

A Fibrenamics, plataforma internacional da Universidade do Minho, apresenta o Saferfood, o projecto de inovação com base em materiais naturais e nanomateriais para a utilização em embalagens alimentares, que irá permitir aumentar o tempo de validade de determinados produtos perecíveis. Desenvolvido a partir de membranas biopoliméricas reforçadas com nanomateriais de …

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