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Viticultura

Os desafios da sustentabilidade e inovação no mercado de vinhos

Artigo de opinião de Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal O mundo do vinho é um mundo fascinante, cheio de tradição, história e experiências incomparáveis. No entanto, o sector dos vinhos enfrenta, actualmente, desafios importantes, tais como o imperativo pela sustentabilidade e a inovação que hoje são factores-chave para o sucesso. …

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ViniPortugal debate novas regras de rotulagem dos produtos vitivinícolas

O Fórum Anual dos “Vinhos de Portugal” promovido pela ViniPortugal, entidade responsável pelo desenvolvimento e execução de estratégias e planos de promoção dos Vinhos de Portugal em mercados internacionais, realizou-se ontem, 22 de Novembro, em Leiria. Esteve em destaque a apresentação das novas regras de rotulagem dos produtos vitivinícolas, tendo …

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Museu do Vinho e da Vinha de Bucelas lança debate sobre tecnologias de lagar e processos de vinificação

A Câmara Municipal de Loures convida à participação na iniciativa “Tecnologias de lagar e processos de vinificação”, que se realiza no dia 26 de Novembro, a partir das 15 horas, no Museu do Vinho e da Vinha, em Bucelas. Integrada no programa da “Semana da Ciência e da Tecnologia”, a …

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UTAD Alumni Wine & Cheese Collection já tem nomeados os responsáveis pela edição de 2024

Diplomados pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), Marcos Hehn Pinto da Silva, Pedro Ribeiro, Tiago Garcia, Maria Manuel Maia e Esmeralda Vieira ficarão responsáveis pela próxima “UTAD Alumni Wine & Cheese Collection”. A nomeação decorreu ontem, 15 de Novembro, na nova adega da academia transmontana. “A formação especializada …

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VITIS tem 80 M€ para reestruturação e conversão de vinha

O Ministério da Agricultura e da Alimentação informa que foi publicado o 3º aviso de abertura de candidaturas, no âmbito do VITIS – Programa de Apoio à Reestruturação e Reconversão da Vinha, para a próxima campanha 2024/2025. Com um montante global associado de 80 milhões de euros, este apoio abrange …

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UTAD inaugura adega experimental ambientalmente sustentável

O ensino e a investigação da enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vão beneficiar de uma nova valência do seu Centro de Transferência de Tecnologia em Enologia: uma adega ‘laboratório’, ambientalmente sustentável e com equipamentos de última geração. O acto inaugural decorrerá hoje, 15 de Novembro, aquando …

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