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Azeite

Preços dos produtos agrícolas estão a aumentar. Ovos mais 28,5%. Azeite mais 19,4%

As maiores variações em módulo no índice de preços de produtos agrícolas no produtor, em Setembro de 2017, foram observadas nos ovos (+28,5%), no azeite a granel (+19,4%), nos ovinos e caprinos (+9,9%), na batata (-48,7%), nos hortícolas frescos (-8,9%) e nos frutos (-7,6%). Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e …

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Cotações – Azeitona de Mesa – Informação Semanal – 23 a 29 Outubro 2017

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas A campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa prosseguiu na área de mercado Algarve e na área de mercado Elvas. Globalmente, a procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento do produto. As cotações não sofreram alteração, em …

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Produtora grega procura sistema de gestão de águas residuais de moinho de azeite

Uma empresa grega, produtora de azeite, está à procura de uma solução técnica capaz de lidar com as águas residuais provenientes do seu moinho de azeite. Segundo a empresa, a “gestão das águas é um problema crítico, pois são compostas por uma grande variabilidade de substâncias, incluindo ácidos orgânicos, pectinas …

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Azeitonas dos olivais de sequeiro do Alentejo com calibre reduzido e fraca qualidade

As azeitonas dos olivais de sequeiro do Alentejo apresentam-se com “calibre reduzido e com deficiente qualidade, secas e picadas, pelo que a maior parte das azeitonas comercializadas na passada semana provinham de olivais de regadio, segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, sobre azeitona de mesa, …

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InovCluster levou produtos portugueses de excelência à ExpoAlimentaria Peru

A InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, participou pela primeira vez na ExpoAlimentaria Peru entre os dias 27 e 29 de Setembro em Lima – Peru. Nesta primeira abordagem ao mercado foram promovidos vários produtos agro-alimentares portugueses, como vinho, azeite, licor de ginja, queijo, chás, azeitonas e compotas. No …

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Cotações – Azeite – Informação Semanal – 18 a 24 Setembro 2017

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Voltaram a ser observadas transacções a granel de azeite. A cotação mais frequente do virgem extra subiu, em relação à semana anterior: Azeite virgem extra granel Trás-os-Montes: 4,00€/kg (+0,15€/kg); Azeite virgem granel Alentejo Sul: 3,65€/kg. As cotações mais frequentes do azeite …

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