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Azeite

Planas: propriedades saudáveis ​​do azeite devem ser reconhecidas na futura rotulagem nutricional da UE

O ministro da Agricultura, Pescas e Alimentação, Luis Planas, diz que “as propriedades saudáveis ​​do azeite devem ser reconhecidas na futura rotulagem nutricional” da União Europeia (UE), salientando que é necessário garantir que esta “seja feita com precisão para transmitir as propriedades saudáveis ​​deste alimento básico da Dieta Mediterrânica”. Em …

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EDIA realça importância da valorização agrícola dos subprodutos da extracção de azeite

A EDIA – Empresa de Desenvolvimento e Infra-estruturas do Alqueva  realça a importância do modelo de economia circular adaptado à agricultura, referindo que “a valorização agrícola dos subprodutos/resíduos da agroindústria, como a extracção de azeite, apresenta-se como uma forma de valorização a privilegiar, contribuindo para a melhoria do desempenho funcional e …

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Cotações – Azeite – Informação Semanal – 28 Março a 3 Abril 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite As previsões do INE apontam para que a campanha oleícola de 2021 seja a mais produtiva de sempre. Em virtude de ser um ano de safra da cultura do olival, aliado a excelentes condições agrometeorológicas e ao aumento superfície do …

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Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja recebeu 100 amostras

Os elementos do Júri do 11º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja vão reunir-se nos dias 31 de Março e 1 de Abril para apreciar cerca de uma centena de azeites provenientes dos quatro cantos do Mundo. Presidido por José Gouveia, o Júri conta com cerca de …

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