Azeite

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde …

A Feira de Setembro está de regresso a Moura, entre os dias 10 e 12 de Setembro, no Parque Municipal de Feiras e Exposições. Com o tema Moura Rural – Terra Mãe do Azeite do Alentejo, o certame, organizado pela Câmara Municipal de Moura, em colaboração com outras entidades, tem …

A Quinta do Portal recebe a Brazil International Olive Oil Competitition (Brazil iOOC), um dos maiores eventos mundiais de azeite, que, nas instalações do conhecido produtor português, em Sabrosa, terá em competição cerca de 100 produtos, de dez diferentes países. A III edição da iniciativa decorre dias 23 a 24 …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde …

Os vencedores do Canada International Olive Oil Competition já são conhecidos. Os azeites portugueses arrecadaram 9 medalhas, cabendo o pódio à Grécia, com 87 medalhas, seguida da Espanha (36), Tunísia (28), Turquia (27), Estados Unidos (26), Itália (25), França (8), Alemanha (5) e Canadá (5). Ao todo, o Concurso atribuiu …

A Elaia, olivicultor e produtor de azeite virgem extra, está a recrutar um encarregado agrícola para as suas herdades situadas em Elvas e Campo Maior, segundo a Net-Empregos. Responsabilidades do candidato: • Planear, organizar, orientar e coordenar os trabalhos agrícolas; • Coordenação de equipas de trabalho; • Alocação e distribuição …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde 2017. …

O Conselho Regional Sul do Colégio de Engenharia Química e Biológica promove, no dia 8 de Julho, a partir das 17 horas, o Webinar “Valorização de bagaço de Azeitona: Um problema resolvido, mas não optimizado”. João Diogo, director fabril da Casa Alta — Sociedade Transformadora de Bagaços, irá apresentar a …

A transferência de competências de gestão, valorização e conservação do Museu do Azeite (Lagar de Varas do Fojo) para o Município de Moura já está formalizado. Decorreu no passado dia 29 de Junho a cerimónia de assinatura dos Autos de Transferências de Competências na Área da Cultura. A cerimónia, onde …

A empresa espanhola Olimaker prepara-se para lançar, já no Outono de 2021, um micro-lagar que permite analisar o potencial de qualidade do azeite. Esta tecnologia permite aos olivicultores integrarem numa única máquina os processos de trituração, mistura e centrifugação. A análise automática leva apenas 20 minutos e requer apenas 3 …