A exposição Aliment.AR 2017, criada para o B2B de alimentos e bebidas da América Latina para o Mundo, vai realizar-se, na Argentina, entre 8 e 10 de Novembro de 2017. no edifício Tecnópolis de Buenos Aires. A feira, organizada pela Exponenciar, empresa integrada pelos dois grupos de multimédia mais importantes da …
Ler mais »
O “Portugal Sou Eu” preparou um programa especial para comemorar o Dia da Produção Nacional, que se celebra a 26 de Abril. O programa, que se irá desenvolver com iniciativas em todo o País, conta com três grandes momentos. O primeiro acontece logo na manhã de 26 de Abril, com …
Ler mais »
A Companhia Alentejana de Enchidos Tradicionais, conhecida pela marca Montanheira, foi a grande vencedora dos produtos de porco preto do 7º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses, que se realizou em Março. O evento realizado pelo CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas em em …
Ler mais »
A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária está a organizar mais um workshop sobre HACCP e flexibilidade associada. O evento terá lugar no decorrer da Ovibeja, durante a tarde do dia 28 de Abril, no auditório do Nerbe – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, em Beja. O HACCP …
Ler mais »
Quantas vezes não deitou fora fiambre fatiado? Evitar este desperdício foi o desafio ultrapassado por investigadores da Universidade de Coimbra. O próximo passo é patentear o método inovador. Actualmente, depois de desembalado, o fiambre tem validade de três dias. O desafio lançado pela Primor Charcutaria-Prima aos investigadores do Colling, grupo do Centro …
Ler mais »
O Grupo Nestlé comprometeu-se esta semana a diminuir a quantidade de açúcar nos seus produtos. Ao todo prevê suprimir 18 mil toneladas de açúcar na sua produção para a Europa até 2020, a que corresponderá uma diminuição média de 5% face aos valores actuais. A gigante alimentar aplica assim a …
Ler mais »
A 12ª edição do SIAM – Salão Internacional de Agricultura de Marrocos ocorre de 18 a 23 de Abril de 2017, em Meknés, sob o tema “Agronegócio e Cadeias de Valores Agrícolas Duráveis”. E a Aicep – Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal está a organizar o stand …
Ler mais »
A Fumeiros da Guarda, a Mendes Gonçalves (Paladim) e a Prisca – Alimentação são duas das dez finalistas do prémio “Heróis PME – Histórias de empresas que deram o salto”, uma iniciativa da Yunit Consulting, consultora nacional vocacionada para pequenas e médias empresas (PME), que pretende trazer reconhecimento público aos empresários portugueses. …
Ler mais »
A Imperial, o maior produtor português de chocolates, terminou o ano de 2016 com um volume de negócios de cerca de 28 milhões de euros. Mas, fechou novos acordos com grandes cadeias de distribuição internacionais e prevê crescimento de 9% para este ano e tem como objectivo um aumento das vendas em mais …
Ler mais »
Uma empresa italiana especializada no processamento de alimentos procura produtores de matérias primas, como peixe congelado, carne congelada, legumes congelados e produtos de tomate em recipientes assépticos. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende produtos de alta qualidade e fazer acordos de produção. Para …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
