AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A arte do fabrico de queijo está de volta ao Museu da Memória Rural de Carrazeda de Ansiães com o Workshop de Queijo Artesanal, já a 30 de Março a partir das 15h00. Esta actividade gratuita, promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães, pretende divulgar a prática do fabrico do queijo artesanal, muito usual nas comunidades rurais de Trás-os-Montes.
O workshop é dirigido a todos aqueles que pretendam conhecer como se faz o queijo e degustar alguns produtos obtidos a partir do leite de ovelha, como a coalhada, o soro e os requeijões. A actividade é dirige-se a todos as faixas etárias, adianta uma nota de agenda da autarquia.
Para participar só têm de efectuar a inscrição, até ao dia 21 de Março, na Loja Interactiva de Turismo (LIT), por telefone 278 098 507, ou email lit@cmca.pt, ou online, aqui.
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