A bioMérieux, companhia que produz e desenvolve equipamentos e meios de cultura para o controlo microbiológico em laboratórios alimentares, promove, no próximo dia 24 de Maio, em Antuérpia, na Bélgica a European Dairy Quality Conference. Os lacticínios vão estar no centro do debate.
Inserida na iniciativa “One Health”, a conferência é uma das maiores da área a nível europeu e reúne as principais organizações relacionadas com a saúde animal, controlo de qualidade do leite cru, fabricantes de produtos lácteos, responsáveis pela qualidade e produção, responsáveis de laboratório, bem como as instituições públicas relacionadas com o sector de lacticínios.
Promover discussão nos lacticínios
O encontro tem como objectivo promover a discussão de tópicos relevantes da indústria de lacticínios, numa partilha de conhecimentos sobre as mais recentes descobertas ao nível da protecção das marcas, saúde dos consumidores e optimização de processos industriais.
A European Dairy Quality Conference acontece no Lindner Hotel & City Lounge, em Antuérpia, na Bélgica.
O programa completo da European Dairy Quality Conference pode ser consultado aqui.
As inscrições podem ser realizadas aqui (sujeitas à capacidade da sala).
Agricultura e Mar Actual