Se há povo que sempre soube preservar as raízes e memórias da sua cozinha, explorando a diversidade do seu território por via da frescura dos produtos locais transformados em reconfortantes pratos de genuíno sabor, esse povo é o português. No Ânfora, restaurante do Hotel Palácio do Governador, as memórias e …
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A aplicação do fungicida agrícola mais utilizado no Mundo, à base da substância activa azoxistrobina, é eficaz na agricultura, mas apresenta risco para os organismos aquáticos. Isso mesmo revela um estudo realizado entre 2011 e 2016. Financiada pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT), a investigação foi liderada por …
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Os preparativos para receber os hóspedes para este Natal já estão a ser tratados na Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante. Situada em pleno centro histórico de Amarante, na margem do rio Tâmega, a unidade cinco estrelas de charme, integra o restaurante Largo do Paço, detentor de uma estrela …
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O chefe Miguel Laffan junta-se a Vítor Matos, chefe executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, para a nova edição de Passion Cuisine, já no próximo dia 9 de Dezembro. Uma nova e única experiência gastronómica, na qual vão sobressair os estilos e sabores inconfundíveis de dois dos mais conceituados …
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As tesouras de poda são ferramentas essenciais para ajudar a limpar árvores e arbustos no Inverno. Especialista no cuidado de grandes sebes e ramos altos, a Gardena acaba de apresentar a nova tesoura de poda telescópica StarCut 410BL, que auxilia à remoção de ramos indesejáveis, sem esforço, mesmo nas copas …
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O Cantinho das Aromáticas conquistou diversos prémios no prestigiado concurso internacional de produtos alimentares, os Great Taste Awards 2017, equivalente mundial aos Olímpicos dos produtos alimentares. Pelo quarto ano consecutivo. Duas estrelas para a tisana Amor Perpétuo e o lote reserva para infusão de erva-príncipe, 1 estrela para as tisanas Especialidade …
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O Monte da Ravasqueira acaba de integrar o Top 100 Mundial da revista Wine Enthusiast, um ranking que reúne os melhores vinhos do mundo e cuja edição de 2017 contempla agora, pela primeira vez, um dos vinhos mais emblemáticos do Monte da Ravasqueira, o vinho tinto Ravasqueira Vinha das Romãs …
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O Centro Pinus — Associação para a Valorização da Floresta de Pinho entregou, no passado dia 29 de Novembro, o Prémio Centro Pinus de Jornalismo Florestal à jornalista Marília Moura. A obra que conquistou o júri foi “Floresta, o que há para além da madeira”, emitida pela RTP2 no magazine …
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O Banco Santander Totta recebeu ontem, 29 de Novembro, em Londres, o prémio de “Banco do Ano” em Portugal, atribuído pela revista The Banker, do Grupo Financial Times, no âmbito dos The Banker Awards 2017. Esta é a nona vez na última década que o Santander Totta recebe tal distinção. …
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A SIMAB – Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores considera que “seria um enorme desperdício” não aproveitar a experiência e consequente “know how” na gestão, concepção, modernização e revitalização de mercados abastecedores e municipais, razão porque está a potenciar a sua capacidade na área da consultoria, quer no âmbito nacional, nomeadamente …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
