AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Secretaria Regional da Agricultura e Ambiente, dos Açores, através do IAMA – Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas, abriu concurso para a adjudicação da empreitada de melhoramento do Matadouro de S. Miguel, com um preço base de 3,5 milhões de euros e um prazo de execução de 12 meses.
A obra prevê, nomeadamente, a ampliação da capacidade de frio desta infraestrutura com a construção de quatro novas câmaras de refrigeração.
“Esta empreitada insere-se nas políticas do Governo dos Açores de dinamização e revitalização da produção de bens transaccionáveis para o incremento da capacidade de exportação da Região, através da consolidação de estruturas de desmancha, transformação, preparação e valorização dos produtos da fileira da carne”, diz o executivo açoriano em comunicado.
E adianta que nesse sentido, estão a ser “executados importantes investimentos públicos nas infra-estruturas de abate da Região, que asseguram elevados níveis de qualidade e segurança alimentares e permitem gerar mais-valias resultantes da preparação e processamento das carcaças”.
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