AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O 44º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho realiza-se entre os dias 5 e 9 de Junho em Jerez de la Frontera e Cádis, Espanha, sob o e terá como tema a viticultura e as tecnologias de informação. O evento tem a organização conjunta a cargo da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha.
O congresso será composto por 4 sessões principais: Big data e inteligência artificial na tomada de decisão na viticultura face às alterações climáticas, novas tecnologias aplicadas em enologia, digitalização da informação ao serviço dos consumidores e tecnologias de informação para a sustentabilidade e segurança alimentar.
As inscrições para o Congresso estão já abertas online, aqui.
Todos os anos, um Estado-membro da OIV convida e recebe cientistas e pesquisadores de todo o Mundo para apresentar e compartilhar as suas descobertas e resultados. As apresentações feitas durante o congresso são baseadas em trabalhos científicos ou académicos e são seleccionadas pela sua relevância e excelência. Os artigos são então publicados em acesso aberto. Actualmente, cerca de 600 artigos científicos estão disponíveis.
Espanha, um país de grande tradição vitivinícola, possui a maior área de vinhas do Mundo com mais de 150 castas autóctones, 100 denominações de origem protegidas e 42 indicações geográficas protegidas, e que tem a honra de acolhendo, este ano, a 44ª edição do Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, cujo tema é esta edição “Viticultura e tecnologias de informação”.
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