42ª Ovibeja dá a provar “todo o Alentejo deste Mundo”

A 42ª Ovibeja realiza-se de 29 de Abril a 3 de Maio no Parque de Feiras e Exposições Manuel de Castro e Brito, em Beja. Um certame com organização da ACOS – Associação de Agricultores do Sul que este ano tem como tema principal o “Vinho à Prova”. E vai ter provas comentadas de vinho abertas aos visitantes.

O azeite é outro dos produtos em destaque nesta edição da Ovibeja que, ao ombrear com o vinho num pavilhão inteiro — O Pavilhão do Vinho e do Azeite —, vão “apresentar muitas surpresas dirigidas aos visitantes, num universo único de sabores e de novas experiências. Além de todos os outros produtos que apuram o paladar, também a caça é um dos atractivos desta edição do evento”, realça uma nota de imprensa da ACOS.

Pavilhão do Vinho e do Azeite

A forte componente empresarial e de investimento por parte da organização, dos expositores e seus clientes, é conciliada com inúmeras actividades dirigidas a todas as faixas etárias dos mais de 100 mil visitantes da Ovibeja.

A entrada confere a possibilidade de várias experiências que apelam a todos os sentidos. O Pavilhão do Vinho e do Azeite vai integrar, além da exposição e venda destes produtos, provas apresentadas e comentadas pelos expositores presentes, showcookings com a presença de chefs conceituados, entre várias outras actividades de interacção com os visitantes, adianta a mesma nota.

De salientar que ao longo dos vários dias da feira, vão ainda ser realizadas provas comentadas de azeites do Mundo, os melhores de diferentes países produtores que concorrem à edição deste ano do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja e provas comentadas de vinhos concorrentes à edição de 2026 do Concurso de Vinhos de Portugal.

Além das provas e da entrega dos prémios no decorrer da Ovibeja, vão ainda ser realizados seminários contextualizando as realidades de produção, transformação e comercialização, destes dois produtos agroalimentares de excelência. Sublinha-se que a temática do vinho na 42ª Ovibeja integra-se e dá corpo a acções da Cidade Europeia do Vinho 2026, em articulação com as várias entidades ligadas a esta candidatura.

Pavilhão da Caça e Pesca

Os paladares agroalimentares vão estar ainda em destaque no Pavilhão da Caça e Pesca que, a exemplo do ano passado, vai proporcionar aos visitantes sabores e saberes ligados à atividade cinegética, interligados com novas tendências na arte de cozinhar e apresentar pratos de caça, além de um espaço expositivo, seminários e outras iniciativas ligadas ao tema, salienta a mesma nota.

“Com Todo o Alentejo Deste Mundo!”, a conjugação destes ingredientes com o pão, os queijos, os enchidos, os doces, a carne de raças autóctones, como o borrego, o novilho, o cabrito ou o porco de raça alentejana, a que se junta o cante alentejano, acrescentam um sabor ainda mais especial à Ovibeja, acrescenta a organização do certame.

“A atractividade deste evento está também na sua identidade, no sentimento de pertença que gera em quem nela participa, assim como na capacidade de juntar o melhor do campo e da cidade, numa conjugação entre as raízes rurais e as novas tecnologias de ponta, as mais-valias da Inteligência Artificial, a articulação entre a produção, a transformação e a investigação científica”, frisa.

A pecuária, presente no Pavilhão da Pecuária com mais de 350 exemplares de ovinos, caprinos, suínos e bovinos de diversas raças autóctones, os espetáculos equestres e com cães, as diversas manifestações de música popular e regional, o grande encontro do cante, são outros dos chamamentos da Ovibeja.

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