AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, através da Direcção Regional de Agricultura, está a organizar as 1ªs Jornadas Técnicas sobre a Anona da Madeira, sob o lema “Muito mais que um superfruto!”.
O encontro realiza-se no próximo dia 21 de Fevereiro, com início às 9h30, na Escola Agrícola da Madeira, em São Vicente.
Estas jornadas terão como convidado especial Emilio Guirado Sánchez, um dos mais reputados especialistas mundiais sobre a cultura da anoneira. Irá contar ainda com a presença do empresário Jose Rubia, ligado à transformação e comercialização da anona.
Programa diversificado
O programa, contudo, é diversificado e inclui “À Mesa com…” um vasto número de personalidades do sector, da produção à comercialização, passando ainda pela gastronomia e nutrição, que irão discutir as oportunidades e desafios da cultura da anona, realça fonte institucional de Direcção Regional.
De igual modo, será feita a actualização do estado do Plano Estratégico para a Cultura da Anona da Madeira.
Após a sessão de encerramento, com a presença do secretário Regional de Agricultura e Pescas, Humberto Vasconcelos, será promovida a iniciativa “Sabores da Anona”, com a degustação de variados produtos à base de Anona da Madeira.
As inscrições decorrem até ao dia 19 de Fevereiro aqui.
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