AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A 8ª edição do Wine in Azores, um dos maiores festivais de vinhos a nível nacional, decorre entre 21 e 23 de Outubro, numa oportunidade para os visitantes poderem provar os melhores vinhos do País, assistir a showcookings e fazerem degustações dos melhores produtos e sabores autóctones açorianos.
O Parque de Exposições da Associação de Agricultores de São Miguel, na Ribeira Grande, será o palco daquele que é um dos maiores eventos empresariais dos Açores.Com os espaços expositivos quase preenchidos por várias empresas e produtores a nível nacional, ainda é possível reservar lugar no festival, aqui.
O Wine in Azores é essencialmente uma feira de promoção de vinhos onde os melhores produtores dão os seus vinhos à prova. Ano após ano, este festival “tem sido um sucesso, sendo que só o ano passado recebeu mais de 13 mil visitantes e mais de cem expositores participaram no evento.
Para a presente edição, contabilizam-se cerca de 170 empresas em 220 stands e uma expectativa de visitantes superiores a 20.000”, diz fonte da organização.
Forte componente gastronómica
Apesar de o Wine in Azores ser um festival sobre vinho, o evento tem também uma forte componente gastronómica. No espaço de showcooking, para a edição de 2016, já estão confirmadas as presenças de chefes de renome, entre eles Henrique Sá Pessoa, Hélio Loureiro e António Loureiro.
Outro espaço imprescindível inclui as já habituais “Tascas Gourmet”, onde se podem saborear a carne e o peixe dos Açores. O Wine in Azores é baseado no conceito de “Business & Pleasure”, com a organização a preocupar-se tanto com a parte promocional e comercial dos produtos, como também com o bem-estar dos visitantes.
No primeiro caso, a área coberta de 4.000 metros quadrados é completada por uma zona exterior com empresas de diversos sectores, interessada em comercializar e fazer negócio em paralelo com a gastronomia.
O Wine in Azores é considerado como a grande porta para o mundo dos negócios para os Açores, afirma a organização.
O evento arranca no dia 20 com um jantar de inauguração no Pavilhão de Expositores de São Miguel para a recepção dos expositores e jornalistas. No dia de inauguração do evento ao público, na sexta-feira, dia 21, o pavilhão abre às 15h30 e as provas de vinho começam às 16h00 e terminam às 22h00. Nos dias 22 e 23, as provas de vinho começam uma hora mais cedo e terminam às 21h00.
No espaço da feira, vão ter lugar ainda espectáculos de cozinha e shows nas Tascas Gourmet, onde chefes irão confeccionar deliciosos pratos, sobremesas e cocktails, que poderão ser saboreados pelos visitantes.
Decorrerão ainda provas de destilados, cocktails, gin tastings e provas de azeites.Estes espaços da feira estarão abertos mesmo após terminarem as provas de vinhos, sendo que o evento recebe os visitantes até às 24h00, não existindo hora definida de encerramento do evento.
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