AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A superfície vinícola mundial manteve-se estável em 2016, ficando-se nos 7,5 milhões de hectares, com as vinhas chinesas a aumentarem a sua superfície em mais 17.000 ha, confirmando o seu segundo lugar a nível mundial. A área de vinha plantada apenas desceu na Turquia (menos 17.000 ha) e em Portugal (menos 9.000 ha). A produção de vinho diminuiu, mas o seu valor comercial esteve a subir.
Segundo os dados anunciados pelo director-geral da Organização Internacional do Vinho e da Vinha (OIV), Jean-Marie Aurand, no passado dia 11 de Abril, foram produzidos 267 milhões de hectolitros de vinho durante o ano passado, um decréscimo de 3% face a 2015.
No mesmo ano em análise, foram consumidos 242 milhões de hectolitros, a primeira vez que este valor estabiliza desde a crise económica de 2008. Por outro lado, se as trocas comerciais de vinho registaram uma ligeira diminuição de 1,2%, para 104 milhões de hectolitros, o produto passou a ser mais valorizado alcançado um volume de negócios de 29 mil milhões de euros, um acréscimo de 2% relativamente a 2015.
Na Europa, só a vinha plantada em Itália aumentou, em 8.200 ha. A Espanha mantém o primeiro lugar mundial de área cultivada, com cerca de um milhão de hectares a mais do que vinha chinesa.
Itália, o maior produtor
A Itália manteve o primeiro lugar como maior produtor mundial de vinho (50,1 milhões de hectolitros), seguida pela França, com 43,5 milhões de hl e pela Espanha, com 39,3 milhões hl). A produção manteve-se elevada nos Estados Unidos atingindo os 23,9 milhões de hectolitros em 2016.
Nos países da América Latina e na África do Sul, as condições climáticas desfavoráveis levaram a diminuições de produção, verificando-se fortes quedas na Argentina ((9,4 milhões de hl), no Chile (10,1 milhões de hl), no Brasil (1,6 milhões de hl) e na África do Sul (10,5 milhões de hl).
Quanto ao consumo de vinho, com 31,8 milhões de hl de vinho bebidos em 2016, os Estados Unidos confirmaram a sua posição de primeiro consumidor mundial, lugar que detém desde 2011, seguidos pela França (27,0 milhões de hl), pela Itália (22,5 milhões de hl), Alemanha (20,2 milhões de hl) e pela China (17,3 milhões de hl).
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