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Arquivos de Tags: Queijo

Açores: Ilha de Santa Maria vai começar a produzir queijo de ovelha em 2019

O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores anunciou hoje, 9 de Outubro, em Santa Maria, que começará a ser produzido no próximo ano, nesta ilha, queijo a partir de leite de ovelha, depois de concluídas as obras na queijaria da ARCOA – Associação de Criadores de Ovinos e …

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Montiqueijo premiada pelas práticas de responsabilidade social e sustentabilidade

A Montiqueijo – produtora portuguesa de queijos e única marca com produção desde a origem – anuncia que recebeu os Reconhecimentos de Responsabilidade Social e Sustentabilidade pela APEE — Associação Portuguesa de Ética Empresarial. Promovida pela Associação desde 2015, esta iniciativa visa reconhecer boas práticas e modelos de governação de …

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Queijo de São Jorge em Vila Franca de Xira. João Ponte acredita que pode aumentar quota de mercado

O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores defendeu hoje, 20 de Setembro, em Vila Franca de Xira, no evento ‘Queijo de São Jorge Denominação de Origem Protegida (DOP)’, organizado pela Lactaçores, que há potencial e oportunidades para aumentar a quota de mercado do queijo dos Açores no continente, …

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Produção de leite mantém volume em 2017. Exportação de manteiga aumenta 4,1%

A produção total de leite em 2017 apresentou, em termos globais, uma manutenção relativamente a 2016, segundo a edição de 2017 das “Estatísticas Agrícolas” do Instituto Nacional de Estatística (INE). A produção de manteiga aumentou 4,1%, com as exportações de manteiga nacional a crescerem 40% em valor. O leite de ovelha (71,1 …

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Festa do Pastor e do Queijo tem concurso de gado em Aguiar da Beira

A Câmara Municipal de Aguiar da Beira organiza, no próximo dia 4 de Março, a 5.ª Edição da Festa do Pastor e do Queijo. O evento, que se realiza em Mosteiro, Penaverde, arranca logo pelas 9 horas com a Exposição do Concurso de Gado Ovino e Caprino. Miguel Freitas preside O secretário de Estado …

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Seia organiza 40ª Feira do Queijo Serra da Estrela de 10 a 13 de Fevereiro

A Câmara Municipal de Seia organiza a 40ª Feira do Queijo Serra da Estrela, de 10 a 13 de Fevereiro. Um dos certames do género mais antigos da região. Na Feira poder-se-á apreciar os sabores regionais, onde o Queijo Serra da Estrela é rei, assim como os outros produtos de reconhecido valor, …

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