A LactAçores, no âmbito da apresentação do Município de Velas, conhecido pela Capital do Queijo, da Ilha de São Jorge, vai estar na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), dia 15 de Março, a partir das 17 horas. O objectivo é dinamizar e sensibilizar para a importância do Queijo São Jorge …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou que a sustentabilidade do sector leiteiro na ilha do Pico passa por uma co-responsabilidade entre o Governo dos Açores, os produtores e as indústrias. “Só unindo esforços, trabalhando em conjunto, será possível assegurar sustentabilidade ao sector leiteiro”, frisou João Ponte, que falava …
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A fábrica da cooperativa Leite Montanha, a maior de lacticínios da ilha do Pico, nos Açores, foi alvo de remodelação. Um investimento de 1,6 milhões de euros que vai permitir mudar o tipo de produtos e criar linhas de queijo diferentes. A inauguração aconteceu hoje, 5 de Outubro, com a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
