A Sociedade Agrícola Quinta de Vilar, com a aquisição das instalações de Armamar, torna-se no maior operador em termos de capacidade de conservação de Maçã da Beira Alta. Um investimento de 4 milhões de euros que permite, agora, conservar um total de 12.700 toneladas de maçãs. Esta expansão fortalece ainda …
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A marca de snacks 100% naturais que revolucionou a indústria alimentar em Portugal aposta num packaging apelativo e com a redução de 25% de plástico. A par desta mudança surge um novo sabor – coco – e dois mix com frutos secos – cubos de maçã e amendoim e cubos …
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A Fruut, marca de snacks de fruta 100% naturais assinala o seu 4º aniversário com 2,5 mil toneladas de fruta “feia” aproveitadas. Na Europa, 30% da fruta é desperdiçada, mas a marca aproveita a fruta feia que o mercado rejeita. A empresa, com sede no Porto, construiu a sua unidade de …
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A Cerimónia de entrega de prémios da 7ª Edição dos Food & Nutrition Awards (FNA) realizou-se no passado dia 13 de Outubro, tendo contado com a participação do secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira. A Agricultura e Mar deixa aqui o leque de projectos premiados. Promovidos …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
