A Florette Food Service realizou, em França, um estudo, em parceria com a Nutrikéo e validado por um comité de especialistas composto por uma dietista, um pediatra e um representante da AGORES (associação francesa de directores da restauração colectiva), sobre o consumo de frutos ao almoço em duas escolas primárias …
Ler mais »
A Florette, um dos principais players europeus na produção e comercialização de saladas e vegetais frescos, lavados cortados e prontos a consumir, acaba de acrescentar à sua gama de Saladas Completas a nova referência Gourmet. Composta por uma mistura de primeiros rebentos de base vegetal (alface, espinafre e endívia lisa), …
Ler mais »
A Florette, principal produtor e comercializador de saladas e vegetais frescos embalados em Espanha e pioneiro na introdução das saladas completas em Portugal, acaba de ampliar a família desta gama com uma nova receita: Quinoa & Primeiros Rebentos. Com este novo sabor, a Florette aumenta a família das saladas completas …
Ler mais »
Com a aproximação da quadra festiva muito associada a excessos alimentares, a Florette sugere os saudáveis frutos secos, para equilibrar as refeições nesta época. Com uma “extraordinária quantidade de vitamina E, fibra e ómega 3, os crocantes miolos de noz e amêndoa e as delicadas sementes de abóbora e girassol …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
