O ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos, depois de ouvir representantes das associações de pescadores e armadores, esteve hoje, 16 de Março, em Matosinhos para avaliar no terreno o impacto do conflito na Ucrânia no sector da indústria conserveira. O aumento do preço dos combustíveis e electricidade, a subida dos …
Ler mais »Guerra na Ucrânia deixa conserveiras sem óleo de girassol. DGAV autoriza alterações de rotulagem
A invasão da Ucrânia pela Rússia está a ter cada vez mais impactos na economia portuguesa. E já está a condicionar de forma significativa o abastecimento nacional de óleo de girassol, que a indústria terá de substituir por outro ingrediente. De forma a evitar o descarte do material de embalagem …
Ler mais »Conseran investe 15 milhões de euros em nova fábrica de conservas na Ilha do Pico
A Conseran — Conservas do Atlântico Norte vai construir uma nova fábrica na Ilha do Pico, um investimento de cerca de 15 milhões de euros que deverá potenciar a criação de mais de 100 postos de trabalho e é estimável que esteja concluído num prazo de um ano. Os responsáveis …
Ler mais »Museu-Vivo “Conservas Pinhais Factory Tour” abre em Outubro
A Pinhais lança o “Conservas Pinhais Factory Tour”, um Museu-Vivo pioneiro da indústria conserveira, que alia a sua fábrica histórica às suas marcas estratégicas Pinhais e Nuri. A inauguração, em Matosinhos, está prevista para Outubro, num edifício que mantém a traça arquitectónica e que, em 2020, recebeu a classificação de …
Ler mais »Pinhais abre Museu Vivo da Indústria Conserveira em 2021
A conserveira Pinhais está a festejar o seu centenário. E anuncia que vai abrir o seu Museu Vivo da Indústria Conserveira em 2021. Um projecto que visa contribuir para a sustentabilidade e valorização da indústria conserveira de Matosinhos e proporcionar uma experiência absolutamente inédita, especialmente pensada para a comunidade local, …
Ler mais »Conserveira Pinhais comemora centenário a preservar receitas com 100 anos
A Pinhais comemora no dia 23 de Outubro 100 anos, período durante o qual pouco mudou. Para muitos sectores de actividade esta característica poderia ser um handicap, mas, para uma marca de nicho, é uma qualidade diferenciadora. Ao longo do último século, a empresa manteve o processo artesanal em 100% …
Ler mais »Açores. Gui Menezes: “carácter artesanal da pesca de salto e vara acrescenta valor à lata de atum”
O secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia afirmou, no Porto, que a pesca de salto e vara praticada nos Açores “acrescenta valor a cada lata de atum produzida, pelo seu carácter artesanal e sustentável”. Gui Menezes falava sexta feira, à margem da Reunião Bilateral de Conserveiros Portugueses e Espanhóis, …
Ler mais »ANI premeia Tomatable: tomate em conserva pouco calórico, mas nutritivo, que evita toneladas de desperdício
A ANI — Agência Nacional de Inovação, no âmbito da sua parceria com a PortugalFoods, que promove os Prémios Ecotrophelia Portugal, distinguiu um enlatado de tomate verde fermentado, que poderá ser consumido em sandes, saladas ou como entrada. O Tomatable foi eleito pela ANI como o melhor projecto nascido do …
Ler mais »BBZ cria filme para campanha das conservas Santa Catarina dos Açores
As Conservas Santa Catarina dos Açores, que celebram 25 anos de existência, acabam de lançar uma campanha televisiva a nível nacional realizada pela BBZ. A história do filme, que estará nos canais de TV até finais de Setembro, transmite a “ideia de que há coisas que nunca mudam. E ainda …
Ler mais »Conserveira Pinhais inicia período nobre de produção com arranque da pesca da sardinha
Iniciou-se ontem, 1 de Junho mais uma campanha da pesca da sardinha, a espécie mais querida dos portugueses, cuja qualidade é reconhecida internacionalmente. Até 31 de Julho, os pescadores de 120 barcos da frota do cerco vão poder capturar 6.300 toneladas, mais 1.300 que no ano passado. No entanto, a …
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