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Arquivos de Tags: Coelho

AHRESP promove workshop em Santarém dedicado à promoção da carne de coelho

Alpiarça, em Santarém, vai receber o Chef Hélio Loureiro no próximo dia 14 de Janeiro para um workshop sobre carne de coelho. Em destaque estarão os benefícios nutricionais da carne de coelho, a sua versatilidade e tradição, bem como cortes e receitas, entre outros aspectos técnicos. Esta acção dedicada à …

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Gado abatido em Outubro de 2019 cresce 6,7% atingindo 42.282 toneladas

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Outubro de 2019 foi 42.282 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 6,7% (+6,7% em Setembro), devido ao maior volume de abate registado nos suínos (+9,2%), ovinos (+13,9%) e equídeos (+35,3%). Pelo contrário, revela o Boletim Mensal …

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Açores mantém vigilância a eventuais novos focos da doença hemorrágica viral nas populações de coelho-bravo

A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas dos Açores, através da Direcção Regional dos Recursos Florestais, mantém a vigilância a eventuais novos focos de doença, promovendo anualmente recolhas de amostras de coelho-bravo, no âmbito do programa de monitorização do impacto da nova variante da doença hemorrágica viral (DHV) nas populações …

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Gado abatido em Agosto cai 6,7%. Aves e coelhos regista descida de 2,4%

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Agosto de 2019 foi 38.644 toneladas, o que correspondeu a um decréscimo de 6,7% (+0,8% em Julho), devido ao menor volume de abate registado nos bovinos (-8,6%), suínos (-6,5%) e caprinos (-12,5%). Pelo contrário, os ovinos e equídeos …

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Consumo de carne de coelho na Europa. Campanha inverte tendência de queda acentuada

Volvido um ano e meio após o arranque da campanha europeia de promoção ao consumo de carne de coelho, a ASPOC — Associação Portuguesa de Cunicultura fez um balanço positivo da acção, num evento gastronómico que decorreu hoje, dia 22 de Outubro, no espaço FLAT, em Lisboa. Em declarações à …

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