A Real Companhia Velha acaba de ver as suas práticas de sustentabilidade serem reconhecidas e, por conseguinte, certificadas pela Sustainable Winegrowing Portugal, no âmbito do Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Sector Vitivinícola, criado pelo IVV — Instituto da Vinha e do Vinho e promovido pela ViniPortugal — Associação …
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A presidente do conselho de administração dos Serviços Municipalizados de Viana do Castelo (SMVC), Carlota Borges, acompanhada de técnicos dos serviços, recebeu hoje, 24 de Março, os alunos do Mestrado em Engenharia do Território e do Ambiente da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESA-IPVC), que …
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O Grupo Sovena — uma das empresas líderes mundiais no setor do azeite, com as marcas Oliveira da Serra e Andorinha — acaba de receber a certificação de Entidade Familiarmente Responsável (efr), um reconhecimento de todo o trabalho desenvolvido pela empresa com o foco nas pessoas. Esta certificação – atribuída …
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A Sociedade da Água de Luso (SAL) acaba de ser distinguida com a Certificação ISO 14001:2015, uma norma que atesta as melhores práticas ambientais, atribuída pela Associação Portuguesa de Certificação (APCER). “A certificação reflecte o compromisso da SAL na sustentabilidade, desde a preservação e conservação da Natureza e da biodiversidade …
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A Docapesca — Portos e Lotas obteve a certificação do sistema de gestão da segurança alimentar das lotas de Sagres e de Sesimbra, pela APCER, segundo o referencial ISO 22000, depois de ter concluído o mesmo processo nas lotas de Póvoa de Varzim e Figueira da Foz em 2018. O …
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A Apcer –Associação Portuguesa de Qualificação anuncia que tem novos cursos na área da Food Safety. Estes deverão ser feitos caso a caso em cada empresa, pelo que a Associação pede que as empresas lhes enviem um pedido de contacto ou que preencha o formulário de pedido de proposta (aqui). Oferta …
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A Apcer –Associação Portuguesa de Qualificação está a organizar uma formação dedicada à “Food Defense”, a realizar, nas suas instalações, no dia 31 de Agosto. A acção, com uma duração de 8 horas, vai tratar da protecção dos produtos alimentares contra contaminação intencional ou adulteração por agentes biológicos, químicos, físicos ou …
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A Apcer –Associação Portuguesa de Qualificação está a organizar o curso “Avaliação da Conformidade Legal – Segurança Alimentar”, a realizar-se no Porto a 23 e 24 de Julho. Este curso de 16 horas destina-se a quadros técnicos da produção, qualidade e/ou segurança alimentar de empresas da cadeia de valor alimentar, …
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Bean Ready, uma feijoada vegetariana pronta-a-comer com produtos tradicionais portugueses, venceu a competição nacional de eco-inovação alimentar e vai representar Portugal na competição europeia do prémio Ecotrophelia, na feira SIAL Paris. Foram ontem revelados os vencedores da Competição Nacional do Prémio Ecotrophelia Portugal, que decorreu no Centro de Congressos da …
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Os vencedores da 8ª Edição do Food & Nutrition Awards (FNA) vão ser conhecidos no próximo dia 16 de Outubro. Mas os 33 finalistas escolhidos pelo júri, entre as mais de 80 candidaturas são já conhecidos. Foram distinguidos vários produtos e iniciativas pela inovação e promoção de práticas alimentares saudáveis nas categorias …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
