AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Soja de Portugal, empresa do sector da indústria agro-alimentar, vai financiar três projectos de investigação multi-disciplinares de jovens investigadores (estudantes da Universidade do Porto). Esta é uma “oportunidade enriquecedora” quer para a indústria agro-alimentar, quer para os jovens investigadores participantes, uma vez que permite a acumulação de conhecimento válido e o desenvolvimento de projectos de continuidade.
Segundo o CEO da Soja de Portugal, António Isidoro, “são parcerias fundamentais tanto para a Universidade do Porto como para a Soja de Portugal: o estudante tem a oportunidade de participar numa investigação em contexto real e nós temos a oportunidade de trabalhar com as diferentes equipas de investigação da Universidade do Porto, de forma a compreender se temos objectivos comuns para trabalhos futuros”, sublinhando ainda “que os resultados são geralmente muito interessantes e preenchem lacunas no nosso conhecimento”.
Também Elisabete Matos, directora de I&D da Soja de Portugal, refere o quanto tem sido “estimulante para a empresa contribuir e facilitar a integração destes jovens investigadores no mercado de trabalho”.
Selecção dos projectos
A selecção dos projectos vencedores deste apoio financeiro da Soja de Portugal é feita internamente pela sua Comissão de Inovação, de acordo com os critérios definidos pelo “IJUP Empresas – Programa de Promoção da Iniciação à investigação da Universidade do Porto”. Além da Soja de Portugal, os projectos são ainda avaliados por um júri da Universidade do Porto.
Projectos seleccionados — Edição 2017/2018:
- IJUP-Empresas-27 – Evaluation of production or processing control practices on the microbiological quality and safety of poultry meat with focus on Salmonella. Investigador Principal: Patrícia Antunes – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação.
- IJUP-Empresas-32 – Estudo de prevalência de Campylobacter spp e Helicobacter pullorum em frangos: entre a produção primária e a expedição. Investigador Principal: Paulo Costa – Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar.
- IJUP-Empresas-33 – Black Soldier Fly (Hermetia illucens) as fish meal substitute in diets for meagre (Argyrosomus regius): growth, digestibility and gut health. Investigador Principal: Paula Enes – Faculdade de Ciências.
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