AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A APROLEP – Associação dos Produtores de Leite de Portugal, com a colaboração dos seus sócios que, abrem as portas das suas casas agrícolas, organiza mais uma vez algumas actividades para assinalar o Dia Mundial do Leite, que se celebra a 1 de Junho, também Dia da Criança.
Diz fonte da associação que avança com esta iniciativa “consciente da necessidade de aproximar a população, especialmente as crianças, da produção de leite”.
Este ano, realizar-se-ão duas visitas: a 30 de Maio, cerca de 60 crianças da Fundação de Válega em Ovar irão visitar a Qualileite Unipessoal e dia 5 de Junho, em Carvalhal – Barcelos, cerca de 80 crianças da Escola Primária de Carvalhal irão visitar a vacaria de José Augusto Mariz.
Convívio e aprendizagem
O objectivo é proporcionar um momento de convívio e aprendizagem de todos os participantes, dando-lhes a conhecer o que está por detrás do leite que encontram nas prateleiras dos supermercados.
Além de conhecerem a rotina das vacas, alimentação e cuidados que recebem, as crianças terão oportunidade de realizar alguns jogos para aprender de forma divertida o caminho do leite “do prado ao copo” e degustar queijo fresco confeccionado com leite das vacarias que visitaram.
Dia Mundial do Leite
O Dia Mundial do Leite foi criado em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) para celebrar a importância do leite para a sustentabilidade, desenvolvimento económico das zonas rurais e nutrição saudável a nível global.
Em 2017, a plataforma Worldmilkday registou 588 eventos em 80 países, organizados por produtores de leite, cooperativas, associações nacionais de lacticínios, escolas, grupos de nutrição, empresas de lacticínios e milhares de`famílias e cidadãos.
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