Olival do futuro em debate nas VI Jornadas da Olivum

A VI Edição das Jornadas da Olivum – Associação de Olivicultores do Sul realiza-se no próximo dia 26 de Novembro, data recentemente proposta pela UNESCO para se tornar “Dia Mundial da Oliveira”.

A partir das 9h30, no auditório do Núcleo Empresarial de Beja, juntam-se diversos especialistas e olivicultores para debater o futuro do sector olivicultor português e o olival do futuro.

O evento conta com a apresentação do estudo “Alentejo: a liderar a olivicultura moderna internacional”.

Estratégias e desafios

As estratégias e os desafios do sector do azeite são alguns dos eixos que marcam a realização destas Jornadas, encontro de referência do sector olivicultor em Portugal, que contará com a presença do Director Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo, José Godinho Calado.

Além de sessões dedicadas a reflectir sobre a “inovação e sustentabilidade do olival” tal como a “fertirrigação racional do olival”, um dos pontos altos do programa será a apresentação do estudo “Alentejo: A Liderar a Olivicultura Moderna Internacional”, coordenado pela Consulai, consultora especializada no sector agro-alimentar, e por Juan Vilar – Consultores Estratégicos. Esta é uma consultora especializada que colabora com instituições como a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura e o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente.

Programa

09h30 – Recepção aos participantes

10h00 – Sessão de Abertura
Pedro Lopes – Presidente da Direcção da Olivum

10h20 – 10h40 – Inovação e Sustentabilidade do Olival
Ricardo Braga – Docente do Instituto Superior de Agronomia

10h40 – 11h00 – Fertirrigação Racional do Olival – Alentejo
Francisco Molina – Director agronómico de GAT Fertiliquidos

11h10 – 12h00 – Alentejo: A Liderar a Olivicultura Moderna Internacional – Apresentação do Estudo
Equipa Consulai/Juan Vilar Consultores Estratégicos
Mesa Redonda – Moderação Olivum
Pedro Santos – Director Geral da Consulai
Juan Vilar – CEO da Juan Vilar Consultores Estratégicos
José Godinho Calado – Director Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo
José Pedro Salema – Presidente do Conselho de Administração da EDIA

12h10 – 13h00 – Estratégias do Sector do Azeite
Qualidade – Ana Rosado Consultora
Mercados – Mariana Matos – Secretária Geral da Casa do Azeite

Pavilhão de Exposições Coberto

13h00 – 13h30
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13h30 – Almoço

Multibox

15h00 – Apresentação do livro “A Olivicultura Internacional – Difusão histórica, análise estratégica e visão descritiva” –  Autor: Juan Vilar / Edição: Caja Rural de Jaén – Tradução em português (Apoio Olivum e Crédito Agrícola Beja e Mértola) – Os primeiros exemplares em português serão oferecidos aos presentes

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