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O Município da Lourinhã contratou dois médicos veterinários para efectuar a inspecção sanitária nos dois matadouros existentes no concelho. Esta decisão decorre do protocolo estabelecido entre a Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e várias autarquias e visa colmatar a falta de inspectores sanitários a nível nacional, bem como a impossibilidade do Estado Central proceder a novas contratações.
As conversações entre a DGAV e os municípios começaram em Junho e a Câmara da Lourinhã “foi das primeiras a aderir a este projecto. É também a única a contratar mais que um veterinário, garantindo assim o funcionamento dos dois matadouros sem qualquer tipo de constrangimento, ao contrário do que tem sucedido noutras zonas do País”, diz fonte institucional da autarquia.
Assegurar a qualidade higiossanitária
Estas contratações “revestem-se da máxima importância, pois permitem assegurar a qualidade higiossanitária dos produtos alimentares produzidos e o bom funcionamento das empresas do ramo existentes no concelho, responsáveis por cerca de duzentos postos de trabalho directos”, acrescenta a mesma fonte.
A coordenação dos inspectores é efectuada em conjunto pela DGAV e pelo Serviço Veterinário da Câmara.
É de salientar que as medidas tomadas não representam qualquer encargo para o Município, já que as taxas devidas pelos dois operadores à DGAV estão agora alocadas à Câmara da Lourinhã.
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