AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores assegurou ontem, 25 de Julho, que as três câmaras de frio do Matadouro da ilha das Flores estão a funcionar com total normalidade, após terem sido este mês recarregadas com gás. “Neste momento, as câmaras estão a funcionar perfeitamente”, afirmou João Ponte, questionado pelos jornalistas sobre uma avaria na rede de frio daquele matadouro.
A 3 de Julho foi detectada uma ruptura na canalização de frio do Matadouro das Flores, com perda de todo o gás do sistema, uma situação que “foi resolvida no dia seguinte, com a reposição de algum gás, através do ‘stock’ existente, o que permitiu ficar com uma câmara de frio a funcionar”, garante um comunicado do Governo Regional dos Açores.
Entretanto, foi solicitado, com carácter de urgência, gás ao continente, que chegou à ilha das Flores a 18 de Julho, tendo de imediato todo o sistema de frio sido recarregado e testado o seu funcionamento.
Adiado abate para exportação
“Esta situação não afectou os abates para consumo local, apenas levou a que fosse adiado um abate destinado à exportação”, frisou João Ponte.
Nos primeiros sete meses deste ano apenas foram realizados dois abates para exportação no Matadouro das Flores, que totalizaram 70 bovinos.
O Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA) manteve informada a direcção da Cooperativa União Agrícola Florentina da situação, que “nunca deu nota de ter havido qualquer perda de rendimento por parte dos produtores que iriam abater 35 bovinos para exportação”, adianta a mesma fonte.
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