Gado abatido regista decréscimo de 1,5% em Janeiro de 2019

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Janeiro de 2019 foi 40.823 toneladas, o que
correspondeu a um decréscimo de 1,5% (+2,0% em Dezembro), devido ao menor volume de abate registado nos
bovinos (-8,9%), ovinos (-2,1%) e equídeos (-49,6%). Pelo contrário, os suínos e caprinos apresentaram acréscimos
de 0,3% e 0,8%, respectivamente.

Queda de 9,1% nos bovinos

Segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Março de 2019, em relação ao número de animais abatidos, verificou-se um decréscimo no número de bovinos (-9,1%), suínos (-2,5%), ovinos (-4,3%) e equídeos (-47,0%). Em contrapartida, houve um aumento no número de caprinos abatidos (+4,6%).

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