AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Ministério da Agricultura, liderado por Luís Capoulas Santos, apresentou ontem, 29 de Março, a Estratégia Nacional para a Agricultura Biológica (ENAB). Entre as várias medidas previstas estão acções para desenvolver a procura, aumentando o consumo de produtos biológicos nas escolas. O Governo quer ainda incentivar a criação de ementas biológicas nos refeitórios, através de um sistema de classificação em consonância com a dieta mediterrânica.
A ENAB estabelece cinco objectivos estratégicos e 10 metas para atingir no espaço de uma década. E não se fica pela agricultura, trata também da aquacultura, em modo biológico, cuja produção se pretende duplicar, sem esquecer a apicultura.
A Estratégia passa por duplicar a área de Agricultura Biológica, para cerca de 12% da SAU (Superfície Agrícola Utilizada) nacional e triplicar as áreas de hortofrutícolas, leguminosas, proteaginosas, frutos secos, cereais e outras culturas vegetais destinadas a consumo directo ou transformação.
Duplicar a produção pecuária e aquícola em produção biológica – com particular incidência na produção de suínos, aves de capoeira, coelhos e apícola – e a capacidade interna de transformação de produtos biológicos são outras das metas a atingir com a Estratégia Nacional.
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