AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Deu-se um ligeiro acréscimo das cotações médias nacionais do porco classe S (+1 cêntimo / Kg) e dos leitões de <12 Kg (+4 cêntimos / Kg), em relação à semana anterior. Pelo contrário, os leitões de 19-25 Kg sofreram uma redução (-5 cêntimos / Kg) e o porco classe E manteve-se estável.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Subida da cotação máx. do porco classe E e do porco classe S, +1 cêntimo / Kg.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A oferta de leitão é superior ao normal para a época e a procura inferior. Acréscimo das cotações +freq. do porco classe E (+1 cêntimo / Kg) e do porco classe S (+2 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Manutenção das cotações do porco classe E e classe S. No que se refere aos leitões, deu-se um aumento dos de <12 Kg (+10 cêntimos / Kg) e uma redução dos de 19-25 Kg (-5 cêntimos / Kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Aumento das cotações do porco classe E e classe S (+1 cêntimo / Kg).
No Algarve deu-se uma subida das cotações máx. (+1 cêntimo / Kg) e +freq. (+2 cêntimos / Kg) do porco classe E; estabilidade dos leitões de <12 Kg.
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