AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. Também os leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg, se pautaram pela estabilidade.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Pequena subida das cotações mín. e máx. do porco classe E e classe S (+1 cêntimo / Kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A procura de leitão foi fraca, mas normal para a época e a oferta foi escassa. Estabilidade de cotações do porco classe E e classe S e dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada, tendo ambas aumentado em relação à semana anterior. As cotações do porco, classe E (+4 cêntimos / Kg) e classe S (+6 cêntimos / Kg), apresentaram um acréscimo em relação à semana anterior; estabilidade de cotações dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Estabilidade de cotações do porco classe E e classe S.
No Algarve o porco classe E voltou a subir (+2 cêntimos / Kg) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis.
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